Sedang mengetahui hal resep pecel lele kriuk yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele kriuk yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele kriuk, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan pecel lele kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
Pecel lele Makanan kesukaan waktu kuliah karena murah 😅. Sampe sekarang pun tetap makanan favorit di warung penyetan pinggir jalan. Kukira dulu pecel lele itu lele sama sambel pecel kacang ternyata tidak di makannya pake sambel terasi.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele Kriuk memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pecel Lele Kriuk:
- Gunakan 1 kg lele
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil bumbu marinate:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan garam,vetsin
- Sediakan sambal uleg:
- Sediakan 15 buah lombok rawit
- Ambil 5 buah lombok keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan lalapan : (sesuai selera ya,bisa timun,kemangi dll)
- Sediakan me: daun singkong yg sdh direbus
Lihat juga resep Pecel Lele Krispy enak lainnya. Pecel Lele Kriuk kaki lima ala rumahan. Ini adalah menu kesukaan suami tercinta dan putri kesayangan kami. Jangan lupa kalau kesini minta kriuk an ayam.
Cara menyiapkan Pecel Lele Kriuk:
- Cuci bersih lele,,cuci sampai lendirnya hilang,,baluri dengan jeruk nipis,,diamkan sebentar
- Kemudian beri lele dengan bumbu marinate,diamkan di kulkas kurleb setengah jam
- Goreng lele dengan minyak panas,,goreng sampai kering,,hati2 gosong,,angkat lele
- Sambal : goreng semua bahan sambal,,angkat lalu haluskan bahan sambal,,bisa dengan di uleg manual atau dgn blender,,kalo saya lebih enak uleg manual
- Tata lele goreng kriuk di piring saji lengkapi dengan nasi hangat,daun singkong rebus,tahu goreng dan sambal,,di jamin pasti nambah😋🤤
Makan nasi + kriuk + sambal + ayam itu sudah suatu kenikmatan yang HQQ banget deh. Untuk menyajikan pecel lele, ikan lele goreng yang kriuk itu kemudian disandingkan dengan nasi putih hangat dan lalapan. Sensasi kriuk pada ikan tersebut diperoleh lantaran proses masak yang mendadak sesaat sebelum dihidangkan. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan pecel lele kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
