Red Velvet Cheese Cake
Red Velvet Cheese Cake

Anda sedang mencari ide resep red velvet cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet cheese cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cheese cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan red velvet cheese cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Recipe for Red Velvet Cheesecake Cake - Two layers of red velvet cake with a layer of cheesecake in the middle, topped with cream cheese frosting. This recipe produces the best red velvet cake with superior buttery, vanilla, and cocoa flavors, as well as a delicious tang from buttermilk. My trick is to whip the egg whites, which guarantees a smooth velvet crumb.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah red velvet cheese cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Red Velvet Cheese Cake menggunakan 17 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Red Velvet Cheese Cake:
  1. Gunakan Bahan kek
  2. Siapkan 250 gm tepung gandum*
  3. Gunakan 1 tsp baking powder*
  4. Ambil 1 tsp serbuk koko*
  5. Gunakan 113 gm butter
  6. Ambil 230 gm gula halus
  7. Ambil 2 biji telur gred A
  8. Sediakan 1 tsp asen vanila
  9. Gunakan 240 ml buttermilk (@1Tbsp cuka+240ml susu segar biarkan 10 minit)
  10. Gunakan 1 1/2 Tbsp serbuk pewarna merah
  11. Ambil 1 tsp cuka makan
  12. Siapkan 1/2 tsp baking soda
  13. Sediakan Bahan cream Cheese
  14. Siapkan 500 gm cream cheese
  15. Gunakan 500 gm whipping cream (dipukul kental)non diary tau
  16. Sediakan 2 sudu kecil perahan lemon
  17. Sediakan 60 gm Gula halus

So if you are a fan of red velvet or a fan of cheesecake you must try this amazing recipe. This Red Velvet Cheesecake is one of the smoothest and creamiest cheesecakes I've ever made. It's insanely good and has that light tanginess that's so loved in a red velvet. The only Red Velvet Cake recipe you'll ever need!

Cara menyiapkan Red Velvet Cheese Cake:
  1. Cara adun kek - ~Ayak bahan tanda*.
  2. ~Pukul butter sehingga lembut lebih kurang 1 minit.
  3. ~Masukkan gula dan terus memutar hingga ringan dan gebu (2-3 minit).
  4. ~Masukkan telur satu per satu dan pukul rata setiap kali dimasukkan.
  5. ~Masukkan asen vanilla dan putar hingga sebati. - Dalam larutan buttermilk, masukkan pewarna merah dan kacau sebati.
  6. ~Pada kelajuan sederhana, masukkan tepung berselang-seli dengan larutan buttermilk dimulai dan diakhiri dengan tepung (masukkan 1/2 tepung dulu, kemudian semua buttermilk dan seterusnya semua tepung yang masih berbaki).
  7. ~Dalam satu mangkuk, campurkan cuka dengan baking soda. Campuran akan berbuih atau berbusa. Dengan segera tuang ke dalam adunan kek dan terus kaup balik.
  8. ~Masukkan adunan ke dalam loyang dan bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175 C selama 1 jam atau sehingga kek masak.
  9. ~Sekiranya ingin membakar menggunakan 2 loyang yang sama besar, bahagi adunan kepada 2 bahagian yang sama banyak dan bakar pada suhu 175 C selama 20-30 minit menggunakan api atas dan bawah.
  10. ~Setelah masak, biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit. Kemudian keluarkan kek dan sejukkan sepenuhnya di atas redai.
  11. ~Seterusnya, balut kek dengan plastik dan simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga semalaman untuk memudahkan proses menghias kek.
  12. ANDAI KEK BELOM MASAK ANJAK KAN MASA..PERIKSA GUNA LIDI YE..
  13. Cara adun cream cheese - Pukul cream cheese +gula+perahan lemon hingga sebati..kemudian campokan whipping cream td..hingga sebati…pastu da boleh guna dah… lepakan Cream Cheese diatas kek.. deco ikut citarasa masing-masing..

It's soft, moist, fluffy, rich, strikingly beautiful and decadently delicious. A cake fit for any celebration and There's nothing quite like a decadent piece of red velvet cake covered in cream cheese frosting is there? Amazing real red velvet cake recipe. One bowl, one spatula, one amazing cake! The cake is very light and delicate and very moist.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan red velvet cheese cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!