Mexican Bun aka Coffee Bun
Mexican Bun aka Coffee Bun

kamu mencari ide resep mexican bun aka coffee bun yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal mexican bun aka coffee bun yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican bun aka coffee bun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan mexican bun aka coffee bun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mexican bun aka coffee bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mexican Bun aka Coffee Bun memakai 17 bahan dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mexican Bun aka Coffee Bun:
  1. Sediakan Bahan Adonan Roti :
  2. Ambil 300 gram terigu protein tinggi
  3. Ambil 50 gram gula pasir
  4. Sediakan 7 gram ragi instant
  5. Ambil 100 gram susu cair (saya dari 3sdm susu bubuk dancow+air)
  6. Gunakan 100 gram whip cream cair (saya dari 65 ml santan instant+air)
  7. Ambil 65 gram butter (saya pakai margarin)
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan Bahan isian :
  10. Sediakan Salted butter dingin, potong potong (saya pakai margarin)
  11. Sediakan Bahan Topping :
  12. Ambil 70 gram butter (saya pakai margarin)
  13. Ambil 35 gram gula halus
  14. Siapkan 1 butir telur
  15. Gunakan 1 sachet kopi bubuk tanpa ampas larutkan dengan 2sdm air panas>>
  16. Siapkan Saya pakai 2 sachet nescafe clasic mix 1 sdm air panas
  17. Siapkan 70 gram terigu serbaguna

Mexican coffee bun is a sweet bun that filled with butter and covered with crusty coffee on top. Many people might think that this bun is originally from Mexico because of its name. Mexican buns aka coffee cookie buns aka rotiboy buns. The Chinese like soft and fluffy white breads.

Cara membuat Mexican Bun aka Coffee Bun:
  1. Campur rata terigu, ragi dan gula.
  2. Masukkan larutan susu dan larutan santan. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Ini saya uleni gak sampai window pane. Bulatkan adonan.
  4. Tutup adonan dan biarkan hingga mengembang. Setelah mengembang kempiskan adonan.
  5. Bagi bagi adonan. Ini saya timbangi 65 gram. Bulatkan dan diamkan kisaran 15 menit. Jangan lupa ditutup.
  6. Sambil menunggu adonan proofing, kita bikin adonan topping. Masukkan margarin dan gula halus. Aduk rata kemudian masukkan telur. Aduk rata juga.
  7. Larutkan 2 sachet nescafe clasic dengan 1 sdm air panas. Masukkan ke adonan topping. Aduk rata.
  8. Masukkan terigu, aduk rata dan masukkan ke plastik segitiga. Agar tidak mudah cair, sementara adonan topping saya simpan ke kulkas.
  9. Setelah adonan roti mengembang. Ambil satu bulatan. Pipihkan, usahakan tengah adonan lebih tebal dari pinggirannya. Beri margarin dingin. Bulatkan adonan kembali.
  10. Tata di loyang. Biarkan 15 menit lagi hingga mengembang. Setelah itu beri adonan topping di atasnya dengan cara melingkar seperti obat nyamuk.
  11. Panggang di oven yang sudah dipanaskan kisaran 10-15 menit. Panggang di suhu 175°c selama 20 menit. Saya pakai otang jadi 10 menit pertama saya letakkan di rak tengah, kemudian pindah ke rak atas. Angkat.
  12. Coffee bun nikmat dinikmati selagi panas. Yummy. Sebiji saja gak cukup ya kayak slogannya roti b*y itu lo 😂

It might explain why something called Hong Kong flour exists. The HK flour is bleached and low in protein so that the resulting bread. Mexican buns aka coffee cookie buns aka rotiboy buns. The Chinese like soft and fluffy white breads. Mexican coffee bun is a sweet bun that filled with butter and covered with crusty coffee on top.

Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mexican Bun aka Coffee Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!