mbak menggali kreativitas resep coffee buns yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coffee buns yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari coffee buns, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan coffee buns yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak di dunia.
Plenty of Coffee Bun to Choose From. Coffee Buns are buns with coffee buttercream topping! A few years back,I got a chance to taste this coffee buns from "Papa Roti" Doha and I fell in love with the buns.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat coffee buns sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Coffee Buns memakai 16 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Coffee Buns:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 300 g tepung terigu pro sedang
- Sediakan 2,5 sdm gula pasir
- Siapkan 7 g ragi instan aktif
- Gunakan 175 g susu cair
- Ambil Bahan B
- Ambil 65 g margarin
- Gunakan Bahan Isian
- Siapkan margarin potong kotak2, dinginkan
- Sediakan Topping
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 70 g margarin
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 1 sachet kopi instan larutkan dgn 2 sdm air panas
- Ambil 1 sdt pasta kopi moka
- Ambil 70 g tepung terigu pro rendah
It was marketed as the best coffee bun! At first glance, it looked like a simple bun bread. But a coffee person like myself, I just had to try it. I was surprised by th… Coffee buns are really one of my favorite things to indulge on!
Langkah-langkah menyiapkan Coffee Buns:
- Campur semua bahan A jadi satu. Uleni/mixer hingga 1/2 kalis. Setelah itu masukkan bahan B, uleni/mixer kembali. Setelah kalis tutup dough, proofing hingga mengembang 2x selama -/+ 45 menit. Setelah mengembang, kempiskan dough kemudian timbang @ 61 g. Bulat2kan lalu tutup. Istirahatkan lagi selama 15 menit.
- Selagi menunggu, kita buat toppingnya. Campur margarin dan gula. Aduk menggunakan whisk hingga rata. Tambahkan telur, aduk. Lalu masukkan kopi dan pasta kopi moka. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang adonan topping kedalam plastik segitiga. Sisihkan.
- Setelah 15 menit, ambil 1 buah dough pipihkan pinggir2nya. Lalu beri isian margarin beku, tutup rapat jangan sampai margarin menyembul keluar karena pada saat mengoven, margarin tidak merembes keluar sehingga roti menjadi kempes, tidak menggembung. Lakukan hingga semua dough habis. Tutup dan proofing hingga mengembang 2x.
- Setelah mengembang 2x, semprotkan topping di atas dough menyerupai spiral hingga menutupi 3/4 bagian dough. Oven dengan api sedang cenderung besar rak tengah hingga matang. Kenali oven masing2.
- Mexican Buns/Coffee Buns bagian dalamnya berongga👇👇👇
The best part about coffee buns, aside from the fact that they have a fully delicious coffee taste, is that they go perfectly well with coffee. I have always loved the way that the topping sucks in the coffee like a sponge when you dip the bread in. Transfer the balls onto the prepared baking tray. Fill a piping bag with the coffee mixture. In a spiral motion, pipe the coffee mixture on every bun.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak coffee buns yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
