Sedang terfikir tentang resep cumi asin yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Gendot enak lainnya. Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin menggunakan 11 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asin:
- Gunakan 1 plastik Cumi Asin
- Gunakan 1-2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 buah Tomat, kalau ada hijau juga bisa dipakai dua-duanya (dipotong sedang)
- Gunakan 10 buah Cabai Rawit Merah (5 dipotong kecil-kecil)
- Gunakan 6 siung Bawang Merah (di iris tipis)
- Ambil 3 siung Bawang Putih (di iris tipis)
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 slice Jeruk Nipis
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara menyiapkan Cumi Asin:
- Rebus air sampai sampai mendidih, matikan. Kemudian rendam cumi asin selama 10 menit. (Untuk mengurangi rasa asin, dan membersihkan kotoran di badan cumi asin tsb.) Siapkan bumbu-bumbu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. (rawit utuh ditindis, agar biji cabainya keluar)
- Kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum, kemudian masukkan cumi, tomat potong, dan kasih sedikit air.
- Beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api, dan beri sedikit perasan jeruk nipis. Cumi Asin siap dihidangkan.
Punya cumi asin yang belum diberdayakan. Biasanya cumi asin ini dimasak sama putren atau dibikin sambal cumi pete yang bikin boros nasi. Oseng Cumi Asin pedas plus tahu. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
