ibu menemukan petunjuk resep mie goreng jogja ala pak karso yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jogja ala pak karso yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie goreng jogja ala pak karso, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jogja ala pak karso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
mie jogja pak karso has a good taste with special menu mie godog/mie goreng jogja, nowadays this place has the other menu such as ayam penyet surabaya. Yup, Mie Jogja Pak Karso merupakan salah satu dari beberapa tempat makan di Kota Malang yang menghadirkan aneka sajian dari bahan Mie. Berbagai menu Mie bercita rasa rumahan dapat Anda temukan disini mulai dari mie goreng, kwetiau, bihun goreng, mie godhog dan bihun godhog.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng jogja ala pak karso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jogja ala Pak Karso memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Mie Goreng Jogja ala Pak Karso:
- Ambil 1 bungkus mi burung dara pipih (isi 2 keping)
- Siapkan 1 buah wortel (resep asli tidak ada)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau (resep asli kubis)
- Gunakan 2 butir telur (resep asli ayam)
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan 2 batang daun bawang pre
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri (resep asli tidak ada)
- Ambil 1 sdm udang rebon (resep asli tidak ada)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Bawang merah goreng
Mie yang ditawarkan adalah mie Jawa atau mie Magelang. Mie ini merupakan salah satu sajian mie yang enak jika dimasak dengan bumbu rempah dan resep yang pas. Nah, Mie Jogja Pak Karso mampu menyajikan resep mie Jawa Godog/rebus yang pas sehingga menghasilkan rasa yang unik. Tak heran jika kedai mie. atu lagi alternatif wisata kuliner bagi Anda yang sedang berada di kawasan Kota Malang dan Sekitarnya.
step by step membuat Mie Goreng Jogja ala Pak Karso:
- Potong2 wortel, sawi hijau, daun seledri dan daun bawang pre sisihkan. Rebus mi pipih sampai matang, tiriskan beri 1 sdm minyak goreng aduk rata. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Kocok telur, beri sedikit garam. Buat telur orak arik sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan irisan wortel dan tambahkan air supaya bumbu tidak gosong dan wortel empuk.
- Masukkan sawi hijau, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan mi, daun bawang pre dan seledri. Aduk2 sampai rata. Tambahkan garam, gula pasir dan kecap. Aduk rata kemudian koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan orak arik telur, aduk sampai tercampur rata dan sayuran matang.
- Mie Goreng Jogja siap disajikan🥰
Yup, Mie Jogja Pak Karso merupakan salah satu dari beberapa tempat makan di Kota Malang yang menghadirkan aneka sajian dari bahan Mie Menurut Mas Djum resep Mie Goreng ini sekarang sudah distandarisasi, hingga setiap gerai Mie Jogja Pak Karso bisa menyajikan mie goreng dengan resep yang pas dengan olahan tangan Pak Karso. Mie olahan Pak Karso seperti halnya mie goreng khas Muntilan diracik satu persatu dan dimasak di atas tungku, tak jarang membuat pembeli menunggu. Seminggu setelah pindah ke tempat baru, Mie Jogja Pak Karso kembali diserbu pelanggan. Mie Godhok menjadi primadona, di samping menu menu lainnya seperti mie goreng, nasi goreng, ayam penyet dan minuman khasnya yang tidak kalah fenomenal, seperti bajigur dan ronde. Lokasi sebelah timur BRI Kawi di jln Tengger.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan mie goreng jogja ala pak karso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
