Roti Sobek Ubi Ungu
Roti Sobek Ubi Ungu

Lagi mengetahui tentang resep roti sobek ubi ungu yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ubi ungu yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep paling enak di dunia.

Lihat juga resep Roti Sobek Ubi Ungu enak lainnya. video kali ini saya membuat roti sobek ubi ungu japanese style. semoga video saya ini bermanfaat untuk kalian semua, selamat mencoba🙏🙏🙏 Ide Resep / Ide Menu / Ide Masak / Ide Makan #. jangan lupa like dan subscribe yah. Resep Roti Sobek Ubi Ungu - beda! Resepnya pakai resep roti kentang, hanya kentang diganti ubi ungu saja. #resepfitsas #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan roti sobek ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Roti Sobek Ubi Ungu menggunakan 14 bahan dan 13 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu:
  1. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi
  2. Gunakan 50 gr terigu protein sedang
  3. Siapkan 100 ubi ungu kukus (berat setelah dikukus)
  4. Gunakan 1 sdt ragi instan
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Sediakan 45 gr gula pasir
  7. Siapkan 1 sdm susu bubuk
  8. Ambil 50 ml susu cair
  9. Siapkan 35 gr butter
  10. Ambil 1/4 sdt garam
  11. Siapkan Bahan olesan:
  12. Sediakan 1 kuning telur
  13. Ambil 1 sdm susu cair
  14. Sediakan butter (sebagai olesan ketika keluar dari oven)

Gimana, cantik banget, kan warna roti ubi ungunya? Bisa jadi menu sarapan atau camilan untuk keluarga di rumah, nih. Baca Juga: Resep Roti Sobek Pandan, Ide Menu Sarapan yang. Hallo sobat cookpad kemarin saya membuat roti sobek ubi ungu.

Cara membuat Roti Sobek Ubi Ungu:
  1. Haluskan ubi ungu,saya haluskan pakai ulekan dilapisi pelastik. Di wadah masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan, terigu protein tinggi, terigu protein sedang,susu bubuk, gula pasir, dan telur. Bisa langsung dimasukkan ragi, tapi saya menggunakan metode autolysis.
  2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan yang diinginkan (tidak harus semua habis, karena tiap ubi ungu beda jenis dan beda penambahan cairannya).Uleni adonan hingga tercampur rata. Saya diamkan lebih kurang 6 jam agar nanti adonan lebih cepat kalis (agar nanti banting adonannya tidak perlu tenaga extra,supaya si shalihah tidak terbangun🤭,eksekusi memanfaatkan waktu tidur anak gadisnya bunda 😘#curhat🤭)
  3. Setelah didiamkan baru ditambahkan ragi, kemudian aduk atau uleni rata.Jika tidak menggunakan metode autolysis, ragi bisa dicampurkan di awal. Kemudian tambahkan butter dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Tanda adonan kalis yaitu tidak mudah putus ketika ditarik, dan bisa ditipiskan dan direnggangkan dengan jari.
  4. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempeskan adonan.
  5. Uleni sebentar, dan bagi menjadi 11 bagian atau tergantung selera.Isiannya saya pakai pasta ubi di resep sebelumnya, saya bulat2kan pasta ubi @30 gr. - (lihat resep)
  6. Ambil satu bagian adonan, beri pasta ubi di tengahnya, tutup rapat dan bulatkan. Lakukan sampai semua adonan habis. Diamkan kembali hingga adonan mengembang lagi.
  7. Setelah mengembang oles dengan campuran kuning telur dan susu cair. Kuning telur dan susu cairnya disaring dulu biar halus dan tidak bergumpal.
  8. Oven selama 20-25 menit,sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. Angkat, ketika panas2 olesi dengan butter.
  9. Setelah agak hangat keluarkan dari loyang.
  10. Lembut👌
  11. 💜💜💜
  12. Tampak seratnya.Ini gak sabaran masih panas2 sudah disobek 😅
  13. Masiih panaaas 😍😅…ini enak👌

Resepnya pakai mbak @nilashanif sedikit modifikasi dengan resep dasar punya mbak @ardhaniluvnabva. oh iya Cara pembuatan pakai bahasa saya sendiri ya. KOMPAS.com - Roti ubi ungu menjadi makanan Korea yang tren setelah dalgona coffee dan korean garlic bread. Beberapa toko online di Indonesia mulai menjajakan roti ubi ungu korea dengan sistem pre-order (PO), mulai dari Jakarta hingga Medan. KOMPAS.com - Tren makanan hits Korea masih berlanjut. Setelah korean garlic cheese bread, kini ada roti ubi ungu.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan roti sobek ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!