Lagi mencari ide resep fluffy cotton cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fluffy cotton cheese cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nail this recipe for light, fluffy cotton cheesecake, as popularized by the Japanese, using a magical combo of cake flour, superfine sugar, and separated eggs. Feathery, soft cotton cheesecake is a Japanese specialty, filled with lemon zest, fluffy egg whites, cream cheese, butter, and honey. Remove the Cotton Cheesecake from the pan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fluffy cotton cheese cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fluffy cotton cheese cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fluffy cotton cheese cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fluffy Cotton Cheese Cake menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fluffy Cotton Cheese Cake:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 250 gm Tartura Cream Cheese
- Ambil 100 ml Susu Segar
- Gunakan 50 gm Mentega
- Gunakan Bahan B
- Ambil 6 biji Kuning Telur (Gred A)
- Sediakan 60 gm Tepung Kek
- Gunakan 20 gm Tepung Jagung
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 6 biji Putih Telur (Gred A)
- Sediakan 140 gm Gula Castor
- Gunakan 1/2 sudu kecil Jus lemon
Japanese Cotton Cheesecake (JCC) is probably one of the most amazing cheesecakes that I have known in my life. I fell in love with it right at the first time I tried it. And until now, it is still in my most-favourite-cake-of-all-time list. JCC is a special cake because it is the combination of a chiffon cake and a cheesecake.
Langkah-langkah menyiapkan Fluffy Cotton Cheese Cake:
- Sediakan bahan-bahan.
- Cairkan bahan A dengan kaedah double boil. Sejukkan sebentar. Ketepikan.
- Pukul putih telur hingga berbuih. Masukkan gula sikit demi sedikit hingga habis. Pukul hingga keadaan menjadi meringue. (Terbalikkan tidak jatuh). Ketepikan.
- Masukkan tepung jagung, tepung kek, kuning telur ke dalam campuran cheese tadi. Gaul hingga sebati.
- Setelah adunan sebati, campurkan dengan adunan meringue tadi. Masukkan 1/3 dahulu. Kacau guna kaedah kaup balik secara perlahan-lahan. Masukkan perahan jus lemon dan kacau sebati.
- Masukkan ke dalam loyang 9" yang telah dilenser butter dan dilapik kertas bawah dan tepi loyang.
- Panaskan oven 160° selama 20minit sebelum masukkan adunan kek itu. Bakar kaedah Bain Marie atau water-bath dimana loyang lapik itu dimasukkan air panas. Setelah oven panas masukkan loyang adunan cheese itu.
- Bakar selama 1 jam suhu 150° bergantung pada oven masing2.
- Sesudah masak terbalikkan atas redai dan sejukkan. Boleh dihidangkan dengan strawberry atau blueberry jem. Selamat mencuba 😘
Jiggly cotton cheesecake, sometimes referred to as Japanese jiggly cake or light cheesecake, is a soft, elegant, airy, and delicious cake. It is great served up with some whipped cream or ice cream. Believe me, your family and friends will love it. There are a few suggestions and alterations to making this cake. Firstly, a … Japanese Cheesecake (otherwise called a "Japanese cotton cheesecake" or "jiggly cheesecake") maintains the same tangy sweetness of the popular American dessert but is known for its signature ultra-fluffy texture and custard-like wobbliness.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fluffy Cotton Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
