Sedang menginginkan inspirasi resep asam padeh tongkol tahu yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh tongkol tahu yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Asam Padeh Tongkol Tahu enak lainnya. Asam Padeh Tongkol Tahu by Fitri Mariza. asam belimbingnya dijamin membuat masakan menjadi lebih berkesan. kumpulan resep masakan enak langsungenak.com Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh tongkol tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan asam padeh tongkol tahu paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh tongkol tahu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Asam Padeh Tongkol Tahu menggunakan 19 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Asam Padeh Tongkol Tahu:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol kecil, bersihkan
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 4 buah tahu (me: goreng ½ matang)
- Siapkan 1 1/2 gelas air
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: kaldu jamur)
- Siapkan 1 sdt gula pasir (optional)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 ons cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Rempah2 :
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (me: skip)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 4-5 buah belimbing wuluh (me: asam Jawa)
Kunci masakan ini terletak pada bumbu rempah dan rasa. Siang ini gulai asam padeh tongkol ditambah tahu putih. Gulai Asam Padeh Tongkol Tahu Putih by Fera Mahate Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Tongkol Tahu:
- Siangi ikan, kucuri jeruk nipis. Biarkan 10 menit, kemudian cuci bersih. 1 ekor potong mnjadi 3 bagian. Lalu kukus sebentar
- Siapkan bumbu2 nya, blender halus.
- Dalam wajan campurkan bumbu halus dan rempah,kemudian tambahkan air.
- Tambahkan belimbing / asam Jawa, tahu goreng ½ matang dan ikan (dlm resep asli tahu nya tidak digoreng). Tambahkan garam, gula pasir & kaldu bubuk, masak hingga matang.
- Koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan dengan nasi putih🥰👌
Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam padeh. Pas banget buat bikin beberapa menu yang pakai bahan ini, salah satunya asam padeh tongkol. Masakan ini khas Minang yang jadi kesukaan Bokap yang asli Padang Panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Tongkol Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
