mbak merasakan ide resep lumpia basah yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil menjadi sangat enak.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia basah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Lumpia basah:
- Ambil 400 gr lobak, iris memanjang
- Ambil 200 gr toge
- Sediakan 3 telur
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan 1 tbsp bawang putih halus
- Sediakan 5 gr maizena
- Siapkan 4 gr garam
- Ambil 10 gr cabe bubuk
- Gunakan 180 ml air
- Ambil Kulit sumpia
Lumpia segar atau lumpia basah kini banyak. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Rebus air, gula merah dan lobak sampai lobaknya empuk
- Angkat lobak, airnya jgn di buang, tambahkan maizena lalu masak sampai mengental (utk lemnya)
- Tumis bumbu dan telur, lalu masukan lobak toge dan perasa. Aduk rata dan cicipi
- Ambil selembar kulit sumpia, olesi lem dan masukan lumpia basahnya, lipat dan siap dinikmati 😋
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
