saudara terfikir tentang resep bajigur yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bajigur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt. Traditionally fragrant pandan leaves were added, but now often artificial vanilla powder is used.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bajigur, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bajigur delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bajigur sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Bajigur memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bajigur:
- Sediakan 700 ml air (bisa dicampur dengan air kelapa muda)
- Gunakan 100 ml santan instan
- Ambil 50-100 gr gula aren / gula kelapa (sesuai selera)
- Ambil 6 butir serbat instan
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil 2 jari kayu manis batang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm kopi instan
- Sediakan 100 gr kolang kaling, rebus
- Ambil 1 butir kelapa muda, keruk daging buahnya
The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt. Traditionally fragrant pandan leaves were added, but now often artificial vanilla powder is used. Bajigur is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and sugar.
Cara menyiapkan Bajigur:
- Siapkan bahan. Rebus air, santan, gula aren / gula kelapa, serbat, jahe, kayu manis.
- Setelah mendidih, tambahkan garam, aduk, tambahkan kopi. Aduk rata.
- Matikan api. Singkirkan kayu manis dan jahe. Tambahkan kolang kaling rebus dan kelapa muda.
- Tuang dalam cangkir. Bajigur hangat istimewa siap dinikmati… 😁😘
The traditional recipe includes fragrant pandan leaves, but now, artificial vanilla powder is used more often. Bajigur it super easy to make and tastes amazing hot or cold. Outside Indonesia, toddy palm fruit is usually sold in a can and should be quite easily found in Asian grocery stores. If that is not an option, try substituting with fresh coconut meat. Bajigur - Coffee and Coconut Milk with Toddy Palm Fruit.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bajigur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
