ibu mencari petunjuk resep karedok sunda yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal karedok sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari karedok sunda, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan karedok sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep paling enak di dunia.
Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai karedok sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karedok Sunda menggunakan 11 jenis bahan dan 1 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Karedok Sunda:
- Ambil Kacang panjang
- Sediakan Kol
- Ambil 1/2 buah timun
- Sediakan Bumbu yg di haluskan ;
- Gunakan 1 genggam kacang tanah goreng
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Siapkan 1/4 ruas kencur
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Air asam jawa
- Sediakan Kaldu jamur(boleh di skip)
Karedok Sunda - Free download as Powerpoint Presentation (.ppt /.pptx), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or view presentation slides online. Indonesian tradisional food Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong atau leunca. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam.
Cara menyiapkan Karedok Sunda:
- Potong kecil kacang panjang,kol di iris tipis,timun di potong dadu(di cacah),ulek semua bahan yg di haluskan,kasih air asam jawa biar gampang ngulek,y(jangan kebanyakan air nanti encer)bumbu kacang harus kental Karena nanti pas di campur sayuran akan mngeluarkan air dari timun)tes rasa,bila ada yang kurang bisa di tambah bumbu 👌
Cara Membuat Karedok Sunda - Karedok atau keredok adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat yang sudah familiar di lidah pecinta kuliner nusantara. Bentuknya serupa dengan gado-gado, kebanyakan berisi sayuran, hanya saja yang membedakan karedok adalah sayur yang menjadi komponen utama makanan ini semuanya berstatus mentah. Karedok ini sangat mirip dengan makanan khas Sunda lainnya yaitu lotek karena keduanya sama-sama menggunakan bumbu sambal kacang. Bedanya, lotek lebih banyak menggunakan sayuran yang sudah direbus meskipun terkadang ada juga sayuran mentah yang digunakan. Karedok merupakan menu sejenis lalapan sederhana yang khas dari daerah Sunda.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak karedok sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
