Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar tapi di goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar tapi di goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar tapi di goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar tapi di goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar tapi di goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar tapi di goreng memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar tapi di goreng:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan gula merah
- Siapkan 2 butir asem
- Siapkan 3 siung bawang merah +
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Gunakan jahe
- Ambil lengkuas
- Sediakan 2 bungkus kecap bango (yg 1000)
- Ambil garam dan penyedap rasa ayam
Bumbu kecapnya sangat meresap ke dalam daging Ayam. Selain ayam goreng dan ayam penyet, ayam bakar merupakan menu kulineran yang paling sering diburu orang. Terus sambalnya gurih pedas, tapi bukan pedas yang bikin perut terbakar seperti ayam geprek, jadi aman. Kamu bisa menikmati ayam goreng, ayam bakar, gurami bakar, hingga aneka sayuran yang menyegarkan.
Cara menyiapkan Ayam bakar tapi di goreng:
- Haluskan bawang merah,jahe,lengkuas,ketumbar
- Didihkan air dan ayam lalu masukan semua bumbu (aku tambah potongan tempe)
- Tunggu hingga meresap,dan kental
- Lalu goreng hingga hitam seperti di bakar (ini ga pahit kok)
- Sajikan bersama nasi dan lauk lainnya
Lokasi: ada beberapa cabang, salah Ayam Goreng Sriwijaya gak kalah tenarnya dengan restoran ayam goreng lainnya di Surabaya. Ayam goreng yang disajikan dengan kremesan. Cara untuk tahu ayam telah pun masak ialah dengan terbalikkan ayam tanpa isi ayam melekat di dasar kuali. Tapi saya suka ambil nasi putih tu , gaul ke dalam baki minyak dalam kuali menggoreng ayam tadi. Setelah didiamkan, ayam digoreng sekilas sebelum warnanya berubah kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar tapi di goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
