Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Ambil 1 ekor ayam (800 gram) belah tanpa putus
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis (tp sy lebih suka lemon)
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 500 ml air
  5. Sediakan 1 sdm gula aren
  6. Siapkan 1 ikat kangkung
  7. Siapkan Bumbu halus
  8. Sediakan 7 cabe rawit keriting merah
  9. Ambil 8 cabe rawit setan
  10. Gunakan 1 buah tomat
  11. Siapkan 8 siung bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 ruas ibu jari kencur
  14. Sediakan 1 sdt garam

Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on.

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan jeruk lemon, biarkan meresap 15 menit dan siapkan bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan ayam kemudian tambahkan air garam dan gula aren dan test rasa, biarkan masak dengan api kecil dan airnya menyusut
  3. Rebus sebentar kangkung, angkat dan tiriskan
  4. Bakar ayam diatas bara api sedang sampai dengan kering sambil dioles2 sisa bumbu
  5. Angkat ayam dan tata diatas kangkung yang sudah direbus dan disiram dengan sisa bumbu rebusan ayamšŸ¤¤ayam bakar taliwang dan kangkung siap santapšŸ˜‹

Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!