Anda sedang mencari inspirasi resep 391. ayam bakar areh (klaten) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 391. ayam bakar areh (klaten) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka. Rasa khas gurih manisnya beda dengan ayam bakar pada umumnya. Aromanya lebih gurih dan sarat bumbu karena menggunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 391. ayam bakar areh (klaten), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 391. ayam bakar areh (klaten) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 391. ayam bakar areh (klaten) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 391. Ayam Bakar Areh (Klaten) menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 391. Ayam Bakar Areh (Klaten):
- Sediakan 1 ekor ayam utuh
- Gunakan 800 ml santan encer sedang (me 1 bks kara kecil tambahkan air)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 9 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt merica butir (me lada bubuk)
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 1 buah sereh geprek bagian putihnya
- Gunakan 150 gr gula Jawa
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai harum. Ayam bakar klaten merupakan makan khas yang berasal dari daerah Klaten, Jawa Tengah. Ayam bakar yang memiliki cita rasa gurih dan manis yang sangat khas, ayam yang diolah dengan cara diungkep menggunakan banyak rempah-rempah Jawa dan juga santan. Ayam Bakar Klaten, satu resep kejutan untuk akhir pekan yang berbeda daripada resep ayam bakar pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan 391. Ayam Bakar Areh (Klaten):
- Cuci bersih ayam yg sdh di belah
- Bakar ayam sampai kecoklatan,sambil di bolak balik
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit tunggu sampai mendidih,bumbui gula,garam dan kaldu bubuk tes rasa
- Masukkan ayam (setiap 10 menit balik posisi ayam)
- Masak sampai volume santan berkurang dan bumbu mengental (jadi areh)
- Bakar kembali ayam sambil di oles kecap
Unik, masakan asal salah satu wilayah di Jawa Tengah ini merupakan potongan daging ayam yang diungkep bersama santan, asam jawa, dan. Mari coba Ayam Bakar Klaten ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamBakarKlaten Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya. Bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten ? Apa Saja Bumbu & Resepnya? - Sepertinya tak ada bosan-nya ini olahan ayam, setelah sebe. Ngomong ngomong Kota Klaten, ada yang unik lho, yaitu kuliner khasnya selain Ayam tulang lunak, ternyata Ayam bakarnya juga punya khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 391. Ayam Bakar Areh (Klaten) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
