bapak menginginkan tentang resep lumpia rebung yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia rebung yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lumpia rebung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lumpia isi rebung wortel khas semarang enak lainnya. Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah. Rebung yang dikombinasikan dengan udang dan orak arik telur dalam isian lumpia memang sangat gurih dan cocok dijadikan cemilan di rumah, atau suguhan tamu.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan lumpia rebung yang siap dikreasikan. Anda membuat Lumpia rebung memakai 19 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Lumpia rebung:
- Sediakan Kulit:
- Sediakan 250 gr Terigu
- Siapkan 1 sdm Kanji
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 btr Telur
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng
- Siapkan 200 ml Air
- Siapkan Isian:
- Siapkan 150 gr Rebung
- Siapkan 1 buah Wortel
- Ambil Daging ayam 100gr,cincang kasar
- Sediakan Bawang putih 3 siung,haluskan
- Sediakan Bawang merah 6 siung,haluskan
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdt Pala bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
Masak sambil aduk rata semua bahan. Masak hingga matang dan siap untuk dijadikan isian lumpia. Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan isi lumpia ke dalamnya. Lipat dan gulung kulit lumpia dengan rapi.
step by step membuat Lumpia rebung:
- Kulit:campur terigu,kanji,garam,tuangi air sedikit demi sedikit,aduk rata.tambahkan telur,minyak goreng aduk lagi
- Panaskan teflon diametr 22cm,tuang 1 sendok sayur,ratakan.lakukan sampai adonan habis
- Isian:panaskan 1sdm minyak,masukkan bumbu halus,ayam,aduk rata.Tambahkn rebung,masukkan bumbu2 lainnya,lalu wortel,minyak wijen.masak sampe air menyusut(pangset)
- Ambil kulit,tambahkan isian,gulung memanjang
- Pelengkap:tauco,daun bawang,cabe rawit
Resep Lumpia Rebung - Pertama kali dibuat oleh keturunan Tionghoa yang menikahi pribumi Semarang. Resep Lumpia Isi Rebung Spesial dapat anda lihat pada video ini. Lumpia merupakan makanan yang digoreng dan mempunyai rasa gurih dan renyah. Rebung merupakan tunas muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia umumnya menggunakan rebung untuk berbagai makanan, seperti lumpia rebung, sayur rebung, lema, dan juga tepung yang terbuat dari rebung.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak lumpia rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
