mbak terfikir hal resep ikan tongkol balado yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol balado yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ikan Tongkol Balado memakai 15 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Balado:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siuang bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 2 buah kemiri
Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya : Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Balado:
- Potong ikan,bersihkan,kemudian ksh bumbu racik ikan gorwng, diamkan 10 menit
- Goreng ikan sampai kering
- Haluska bumbu, tumis bumbu di minyak panas, masukn daun salam dan jeruk,masukan gula,garem,kaldu bubuk,gula merah, kecap manis,aduk2,tambahkan sedikit air
- Tunggu hingga air menyusut,koreksi rasa,jika sudah dirasa pas, masukan ikan yg sudah d goreng, aduk2. Angkat..ikan siap untuk di hidangkannn gaessss….
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Jenis ikan tongkol pindang ini adalah hasil olahan tongkol yang umum dijual di pasar tradisional, dan merupakan bahan utama dari tongkol balado. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
