ibu membuat inspirasi resep lodeh ikan tongkol yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lodeh ikan tongkol yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongkol segar dimasak apalagi sih selain digoreng atau disambal? Gimana kalo kita bikin sayur lodeh aja. Cita rasa ikan segar tongkol, dipadukan dengan bumbu lodeh yang ringan dengan aroma daun jeruk yang banyak dan nggak ketinggalan irisan daun bawangnya! #makan ikan tongkol # makan ikan laut #makan makan lagi Masakan Nusantara lodeh, ternyata juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam olahan lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lodeh ikan tongkol, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan lodeh ikan tongkol sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai lodeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Ikan Tongkol menggunakan 13 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Ikan Tongkol:
- Gunakan 4 sendok makan minyak goreng
- Ambil 2 cm jahe (haluskan)
- Sediakan 3 cm lengkuas (memarkan)
- Ambil 1 batang serai (ambil bagian putihnya saja, haluskan)
- Ambil 3 butir kemiri (haluskan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 papan petai (potong 3 bagian)
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 250 ml santan
- Sediakan 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
- Ambil 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original
- Ambil 3 lenjer kacang panjang (iris 2 cm)
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
Menu ini dapat dijadikan menu sahur atau setelah berbuka puasa. Lihat juga resep Lodeh Tongkol Pedas enak lainnya. Lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol Dari kmren pengen banget makan yg kuah santan ada petenya 🤤,namun masaknya sederhana nan simpel ja,trus ada bumbu lodeh racik di etalase kios yg mau expair,dimanfaatkan sj dr pd mubajir 😋. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Cara menyiapkan Lodeh Ikan Tongkol:
- Cara membuat Lodeh Ikan Tongkol - - Panaskan minyak. Tumis jahe, lengkuas, serai dan kemiri. Tambahkan daun salam dan petai hingga harum
- Tuang sedikit air dan masak hingga air asat.
- Masukkan campuran santan dan air. Tambahkan Kobe Bumbu Kalasan dan BonCabe level 15.
- Masukkan kacang panjang dan ikan tongkol. Masak perlahan hingga matang.
- Angkat dan siap disajikan selagi hangat.
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Sayur lodeh ikan tongkol ini dinikmati dengan nasi putih hangat, pas banget. Sayur lodeh…pasti semua udah bisa masak ya.tapi tetep ku tulis resepnya.sayur lodeh iris ala aku.siapa tahu ada yang mau coba.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak lodeh ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
