bapak mencari buah pikiran resep chicken katsu yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan chicken katsu paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Chicken katsu memakai 11 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken katsu:
- Siapkan Bahan utama:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet (iris tipis sesuai selera)
- Siapkan Bahan marinasi:
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan pencelup:
- Siapkan 2 bh telur
- Siapkan 50 gr tepung terigu ditambah 1/2 sdt garam dan sejumput merica
- Sediakan 100 gr tepung roti
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan minyak goreng yg banyak untuk menggoreng
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
step by step menyiapkan Chicken katsu:
- Iris ayam fillet tipis dan lebar lalu marinasi dengan garam dan merica. Diamkan minimal 15 menit agar bumbu meresap. Lalu siapkan bahan pencelup, masing2 satu tempat ya.
- Setelah bumbu meresap, panaskan minyak yg banyak di dalam wajan. Sambil menunggu minyak panas, siapkan chicken katsu.
- Celupkan ayam ke dalam campuran tepung terigu, lalu celupkan ke telur dan terakhir ke dalam tepung roti.
- Goreng chicken katsu dengan minyak sedang, cenderung kecil. Hati2 gosong ya, cukup sebentar aja sudah matang karena dagingnya tipis.
- Angkat chicken katsu, potong2 dan sajikan.
Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. How to make Chicken Katsu - a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
