Donat Kentang Chopper
Donat Kentang Chopper

mbak mencari hal resep donat kentang chopper yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang chopper yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

saya menggunakan alat ini untuk memblender kentang, untuk adonan DONAT KENTANG menggunakan chopper dari @mitochiba.id atau @mito.id, km dapat mengunjungi IGnya dan mengorder kesana. alat ini. Pakai resep dr mba IG murniasari_sarifuddin berhasil banget. Berhubung dirumah ga ada tepung protein tinggi jadi aku ganti yg seadanya pakai pro sedang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari donat kentang chopper, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang chopper yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan donat kentang chopper yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Chopper menggunakan 18 yang harus di ingat dan 13 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Donat Kentang Chopper:
  1. Ambil Bahan A
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu tinggi (cakra)
  3. Siapkan 2 sdm susu dancow bubuk
  4. Sediakan 1 1/2 sdt ragi
  5. Sediakan 1/2 sdt vanilla bubuk
  6. Ambil 1/2 sdt soda kue
  7. Siapkan 2-3 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1 butir telur utuh
  9. Gunakan 1 buah kuning telur
  10. Gunakan 1 bh kentang sedang kukus haluskan (100gr kurang lebih)
  11. Ambil 80-90 ml susu dingin dari kulkas
  12. Sediakan Bahan B
  13. Gunakan 1 sdm penuh margarin
  14. Ambil 1/4 sdm garam
  15. Gunakan 7 sdm tepung cakra sisihkan (optional)
  16. Gunakan Topping
  17. Ambil Secukupnya glazed (saya punya tiramisu dan greentea)
  18. Ambil Atau gula halus sesuai yang ada dirumah

Ubi/telo yang saya gunakan adalah ubi merah. Rasanya sudah manis, tapi ternyata masih kurang manis sedikit. Jadi next time kalo membuat donat lagi, takaran gula akan saya tambah lagi, hehe. Add: wijen putih Filling: Red bean paste.

step by step membuat Donat Kentang Chopper:
  1. Siapkan semua bahan lalu bahan A semua masukan kedalam chopper. Susu sebaiknya dimasukan setengah dulu.
  2. Lalu blend dengan cara pencet lepas pencet lepas supaya mesin tidak panas. Jika panas chopper pun rentan rusak. Karena saya pakai chopper mitochiba. Jika adonan kering di bawah baru masukan semua susu dingin tadi. Blend lagi hingga setengah kalis.
  3. Setelah itu masukan Bahan B aduk hingga kalis. Karena adonan saya masih lengket banget saya tambahkan 2sdm tepung yang telah saya sisih kan tadi tapi kalo adonan sudah pas tidak perlu di tambahkan tepung lagi
  4. Jika adonan sudah kalis elastis lalu adonan keluar kan dari chopper dan saya tambah lagi 1 sdm tepung terigu lagi.
  5. Siapkan wadah baru yang telah di beri sedikit sekali minyak supaya adonan tidak lengket. Tutup dengan kain. Istirahatkan adonan hingga 30 menit atau lebih tergantung suhu dirumah ya.
  6. Setelah 30 menit adonan akan mengembang lalu kempeskan adonan dan siap di cetak.
  7. Ambil wadah taburi dengan sisa tepung tadi supaya donat tidak lengket. Pertama tama saya bagi 4 bagian lalu ambil satu bagian, bagi lagi 4 atau 5 potong ukur kira kira sama rata saja. Bulat bulatkan pipihkan sedikit lalu cetak menggunakan spuit.
  8. Saya menggunakan spuit kue untuk membulatkan.dengan diolesi tepung.
  9. Sisa bulatan tengahnya saya satukan lagi menjadi donat. Kalau semua sudah dicetak diamkan lagi adonan hingga 45 menit atau 1 jam. Tutup dengan kain lagi
  10. Setelah 1 jam goreng donat dengan minyak panas api yang digunakan api kecil. Goreng hingga coklat sedikit pucat angkat. (Jangan goreng donat bolak balik) jika satu sisi matang balik satu kali saja untuk menggoreng sisi lainnya.
  11. Jika tengahnya menyatu lagi bolongi lagi saat di goreng lalu putar putar tengahnya dengan sumpit.
  12. Donat nya seperti squishy ya.
  13. Lalu beri glazed atau topping sesuai selera

Taburan: gula donat atau gula halus Bikin donat, yuk! Pada artikel kali ini saya ingin menjelaskan tentang cara membuat donat goreng yang praktis. Namun, sebelum itu adakah yang tau tentang apa itu donat? Rebus kentang hingga empuk, buang kulitnya. Kocok telur dan gula hingga menyatu, tambahkan tepung terigu secara bergantian dengan campuran kentang dan santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Chopper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!