ibu merasakan inspirasi resep isi lumpia rebung yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal isi lumpia rebung yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari isi lumpia rebung, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan isi lumpia rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Buy iSi Whip Cream & Soda Chargers. Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya. Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat isi lumpia rebung sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Isi lumpia rebung menggunakan 14 kumpulan bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Isi lumpia rebung:
- Siapkan 250 gram ayam / daging gilinf
- Sediakan 1 buah wortel iris memangjang / parut
- Sediakan 500 gram rebung
- Ambil 1 buah bengkoang iris memangjang/ parut
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan Kecap manis secukupnya (tergantung selera manis)
- Gunakan Kaldu ayam /kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak untung menumis
- Gunakan Lada (optional)
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan Telur 1 buah (optional)
Tumis bumbu halus hingga harum, aduk sampai berubah warna. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera gurih manisnya. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan bahan isi secukupnya, lipat dan gulung. Tambahkan sisa bahan kecuali larutan tepung terigu.
Cara membuat Isi lumpia rebung:
- Rebus rebung kurang lebih 30 mnt agar tidak bau masukan jahe 1 ruas di geprek
- Angkat dan tiriskan potong memanjang
- Haluskan bawang putih
- Tumis bawang putih sampai harum, msukan daging ayam atau daging sapi aduk sampai rata
- Masukan wortel, bengkoang dan telur aduk sampai rata dan biarkan 2 mnt
- Masukn rebung pastikan sudah tidak ada air bekas rebusan aduk rata
- Masukn, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur/ ayam, dan kecap manis
- Koreksi rasa, tambahkan gula dan lada sedikit (yg saya buat rasanya manis)
- Diamkan sampai benar2 airnya tidak ada.. apabila sudah terlihat kering matikan api
- Tuang diawadah dan tunggu sampai dingin baru kita masukan kedalam kulit lumpianya
- Pstikan isian kering tidak ada air karena itu bisa bikin kulit lumpianya robek
- Selamat mencoba 😘
Tambahkan rebung, garam, gula, kaldu ayam bubuk, telur urak-arik dan sedikit air. Masak sambil aduk rata semua bahan. Masak hingga matang dan siap untuk dijadikan isian lumpia. Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan isi lumpia ke dalamnya. Lipat dan gulung kulit lumpia dengan rapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan isi lumpia rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
