ibu menemukan kreativitas resep donat gendut dan empuk yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat gendut dan empuk yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat gendut dan empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan donat gendut dan empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Donat tanpa kentang lembut empuk enak lainnya. Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan donat gendut dan empuk sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Donat Gendut dan empuk memakai 12 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Donat Gendut dan empuk:
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra)
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdt ragi instant (me: fermipan)
- Gunakan 60-80 gr gula halus
- Gunakan 60 gr mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 125-140 ml air putih
- Gunakan Minyak banyak
- Siapkan Topping :
- Siapkan Coklat batang (me: collata) / cairkan coklat tambahkan 1/2 sdm mentega
- Siapkan Meses
- Gunakan Goldenfil chococrunch (ovomaltine versi murah 😂😂)
Panaskan minyak, ambil adonan, beri lubang donat dengan telunjuk. Goreng perlahan ke dalam minyak panas namun gunakan api sedang. Balik sekali ketika sudah matang kecokelatan, angkat. Donat tanpa telur yang mengembang dan empuk siap dinikmati.
Cara menyiapkan Donat Gendut dan empuk:
- Masukkan kewadah untuk tepung, ragi, gula (aduk sampai rata), masukkan kuning telur (aduk sebentar) dan masukkan air (sedikit demi sedikit y sambil di aduk).
- Uleni pakai tangan dulu, sampai semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan, lalu masukkan garam dan mentega, mixer sampai kalis -/+ 20 menit.
- Bentuk adonan menjadi bulat, lalu taruh di wadah -/+ 45 menit dan tutup pakai kain.
- Potong adonan masing2 40gr (sesuai selera), bulatkan taruh di wadah datar agak besar lapisi dengan kertas baking, lalu tutup pakai kertas baking lagi dan kemudian tutup pakai kain (biar ga lengket di alasnya dan ga nempel di kain / kalo tidak punya kertas baking, alasnya taburi tepung dan atas adonan donat juga di taburi tepung lalu di tutup pakai kain) -/ 15 menit (cara bolonginnya, ruas jari telunjuk dikasih tepung abis itu tusuk ke adonan donat)
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat sampai bagian bawa sudah kecoklatan, lalu dibalik sampai kedua sisi berwarna kecoklatan.
- Untuk topping tergantung selera. Kalo mau coklat aja, tinggal di celupin ke coklat yang sudah dicairkan, kalo mau pakai meses (celupin ke coklat cair, lalu taburi dengan meses) / lapisi 1 sdm goldenfil / pakai gula halus juga enak.
Membuat donat tentunya dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan sembari menikmati liburan atau waktu senggang di rumah. Bahkan, tidak hanya dapat menjadikannya camilan harian, kamu juga bisa menjadikannya sebagai usaha. Untuk membuat donat yang empuk, cara membentuk donat juga perlu diperhatikan, lo. Setelah adonan donat didiamkan tadi, kempiskan dulu adonan sebelum dibagi jadi potongan yang lebih kecil. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Donat Gendut dan empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
