kamu mengetahui hal resep pampis tongkol manado yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tongkol manado yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pampis Ikan Tongkol, a traditional seafood dish from Manado, Sulawesi. Shredded mackerel fish cooked in spicy spice mixture, then garnished with red chili pepper and lime halves. The food is plated on a leaf-shaped ceramic plate that has been lined with a banana leaf of similar size.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pampis tongkol manado, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan pampis tongkol manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat pampis tongkol manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pampis Tongkol Manado menggunakan 15 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pampis Tongkol Manado:
- Ambil 250 gr ikan tongkol, sy pakai pindang (baca caption)
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit, iris (sy tdk pakai krn ngga punya)
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikan simpul
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya daun kemangi, petiki
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah rawit orens/sesuai selera pedasnya
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
Dan sebagaimana masakan Manado yang saya sukai lainnya, bumbunya sangat sederhana namun cita. Fimela.com, Jakarta Cita rasa nusantara memang tak pernah bisa ditolak, salah satunya adalah pampis tongkol, makanan khas Manado. Resep masakan pampis tongkol ternyata cukup mudah dibuat dan cocok untuk dimakan kapan saja. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita.
Cara menyiapkan Pampis Tongkol Manado:
- Kukus tongkol (sy 10 menit) lalu suwir2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta daun bawang, sereh, pandan, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Lalu masukan tongkol. Masak di sambil di aduk2 hingga bumbu meresap.
- Lalu masukan kemangi, aduk rata. Matikan api.
- Sajikan.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Sajian ini berupa ikan yang disuwir-s. Itulah dia Masakan Cakalang Pampis Khas Manado Yang Enak dan Sederhana yang bisa anda coba dirumah. Untuk pengolahan masakan ikan cakalang pampis ini sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang banyak, selain itu juga untuk bahan dan bumbu pun sangat mudah kita dapatkan. Pampis Tongkol adalah masakan khas Manado yang memiliki rasa pedas dan gurih.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pampis Tongkol Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
