Best Recipes

saudara menginginkan buah pikiran resep donat kentang yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Baru pertama kali bikin donat seempuk ini, pakai kentang emang beda rasanya. Pakai resep dr mba IG murniasari_sarifuddin berhasil banget. Berhubung dirumah ga ada tepung protein tinggi jadi aku ganti yg seadanya pakai pro sedang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan donat kentang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling mantap.

dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 9 bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang:

1. Ambil 300 gr tepung protein tinggi (30sdm)
2. Sediakan 200 gr tepung serba guna (20sdm)
3. Gunakan 500 gr kentang
4. Siapkan 1 sachet ragi (11gr)
5. Siapkan 1 sachet susu bubuk putih
6. Gunakan 2 butir telur
7. Siapkan 80 gr gula pasir (6sdm)
8. Sediakan 80 gr mentega
9. Ambil 1/4 sdt garam

Donat kentang yang di buat di Donuts BU. IS semua pemesanan saat ini menggunakan sistem preorder, karena donuts yang di hasilkan di sini, di buat agar masih fresh. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

step by step membuat Donat Kentang:

1. Kupas kentang dan kukus hingga kentang nya lembut agar mudah untuk dihaluskan.
2. Sebelum itu saya akan memberikan saran untuk bahan biangnya, agar melihat raginya masih aktif, dengan cara menambahkan ragi, gula dan air, dapat dilihat perbedaan nya. Yang di luar wadah sudah saya diamkan sekitar 30 menit tetapi tidak terlalu mengembang, sedangkan yang didalam wadah hanya didiamkan 10 menit dan hasilnya sampai tumpah. Jadi saya sarankan untuk menambahkan gula dalam membuat biangnya.
3. Siap kan semua bahannya
4. Campurkan tepung protein tinggi, tepung serba guna, gula, susu, kentang, biang, dan telur. Uleni adonan sampai setengah kalis.
5. Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega dan garam, dan uleni adonan hingga kalis.
6. Setelah itu bulatkan adonan dan taruh adonan ke dalam tempat, diamkan adonan hingga mengembang.
7. Jika sudah mengembang, ambil adonan secukupnya dan bentuk donat sesuai selera. 1. Jika adonan sudah habis, saya langsung menggorengnya setengah matang agar bisa disimpan ke dalam freezer.
8. Jika donatnya sudah dingin masukan kedalam wadah, atau menggoreng nya hingga matang, untuk langsung menikmatinya, lebih enak menggunakan meses dan selai coklat.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!