kamu mencari buah pikiran resep kepiting saus telur tomat yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kepiting saus telur tomat yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kepiting saos telur enak lainnya. Pada video kali ini,saya akan membagikan resep masakan dan cara memasak Kepiting Saos Tomat Ala Dapur Jesme.. Resep Kepiting Saus Tomat - Kepiting merupakan salah satu hewan laut yang digemari semua orang dari berbagai usia.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kepiting saus telur tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus telur tomat delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan paling enak.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting saus telur tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saus Telur Tomat memakai 19 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kepiting Saus Telur Tomat:
- Ambil 3 ekor kepiting (belah/potong2)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 3 sdt gula
- Sediakan 2 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Bumbu tomat
- Gunakan 2 buah tomat besar merah
- Siapkan 2 buah cabai keriting
Masukkan kepiting, kecap inggris, kecap manis, dan air. Tambahkan jagung manis, saus tomat, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk sesuai selera. Masak dengan api kecil sampai kuah kental. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat.
step by step membuat Kepiting Saus Telur Tomat:
- Tomat belah 2, kemudian rebus bersama cabai keriting. Setelah empuk, kupas kulit tomat kemudian haluskan bersama cabai keriting,sisihkan.
- Bersihkan dan cuci kepiting.
- Siapkan bumbu lain. Bawang bombai di iris tipis. Bawang putih dan jahe cincang halus. Iris serong daun bawang. Suwir daun jeruk.
- Panaskan wajan, masukan minyak dan mentega. Kemudian tumis bawang putih dan jahe. Setelah keduanya layu,masukan bawang bombai dan daun jeruk. Tumis kembali hingga bawang bombai halus.
- Masukan bumbu tomat kedalam tumisan bawang bersama saus sambal dan beri sedikit air. Setelah meletup2, masukan kepiting juga bumbu lain seperti merica,gula,garam,kecap ikan. Rebus kepiting hingga matang. Sebelum diangkat, masukan telur kocok dan aduk-aduk agar telur pecah dan air jeruk nipis.
Jika sudah tercampur, masukan kepiting, saos tiram, saos tomat, saos cabe, garam, kecap manis, dan gula. Jika air nya sudah menyusut, artinya kepiting saus padang siap disajikan. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk mengolah resep Kepiting Saus Padang. Kepiting telur dimasak dengan saos ala Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kepiting Saus Telur Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
