Lagi mencari ide resep bok choy with oyster sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bok choy with oyster sauce yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bok choy with oyster sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bok choy with oyster sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Combine soy sauce, oyster sauce, sugar and rice vinegar in a bowl and set aside. Heat oil in a skillet or wok set over high heat. Remove bok choy from the skillet or wok and place it on a warmed platter.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bok choy with oyster sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bok Choy with Oyster Sauce menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bok Choy with Oyster Sauce:
- Siapkan 1 ikat bok choy - saiz kecil - sederhana
- Sediakan 5 ulas bawang putih
- Sediakan 3 sudu besar sos tiram
- Siapkan 3 ekor sotong saiz sederhana
- Ambil 1/2 cawan air
- Siapkan 3 sudu kecil gula merah
Prepare the ingredients according to the recipe! Bok choy is super delicious in most Chinese preparations. The wilted leaves keep their crunch near the stalk, and are a wonderful vehicle for this simple sauce made primarily from garlic and oyster sauce. Served with a side of white rice, this is one of those dishes that perfectly balances my desire to eat.
Langkah-langkah menyiapkan Bok Choy with Oyster Sauce:
- Panaskan air hingga menggelegak. Masukkan bok choy yang sudah dibersihkan helaian demi helaian. Celur sekejap. Toskan dan terus rendam dalam ais supaya bok choy tetap rangup.
- Panaskan minyak. Goreng bawang y dicincang dengan api kecil sehingga kekuningan. Toskan.
- Dengan minyak yang sama digunakan semasa menggoreng bawang, gunakan semula untuk menumis sos tiram. Masukkan sos tiram dan sotong. Kavau rata, masukkan air.
- Perisakan dengan gula. Biarkan sos menggelegak sehingga sedikit pekat. Jangan terlalu pekat sebab bila sejuk, sos akan menjadi lebih likat.
- Susun bak choy dengan rapi. Curahkan sos yang telah disejukkan ke atasnya. Tabur bawang putih goreng dan sedia untuk dinikmati 😋
The sauce was wonderful, with flavors that really complemented the bok choy. Although this particular recipe calls for baby bok choy, you can use other vegetables too. Some of my favorite include yu choi, gai lan, chai sim, napa cabbage, and broccolini. You can do two things after draining. Either just plate them and drizzle with sauce straightaway.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bok Choy with Oyster Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
