Lagi mengetahui kreativitas resep batagor aci yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal batagor aci yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor aci, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan batagor aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak di dunia.
Rebus bakso aci pada air mendidih sampai mengapung. Dapur Griya Khayangan: TAHU ACI (Batagor Aci). Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. #Resep#batagor# Resep batagor aci ide usaha modal dikit untung banyak.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah batagor aci yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Aci menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Batagor Aci:
- Ambil 150 gr tepung sagu
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu kacang :
- Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 keping gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam, sesuai selera
- Sediakan 400 ml air
Sausnya terbilang unik, ada juga menu siomay goreng yang disebut sebagai cireng, berupa adonan aci tanpa pangsit. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.
Cara membuat Batagor Aci:
- Bumbu kacang: Goreng sebentar cabe merah dan bawang putih, lalu haluskan, kemudian tumis kembali, lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah diblender dengan 200 ml dan sisa air yang 200 ml, lalu masukkan gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga bumbu menyusut dan kekentalan yang diinginkan.
- Adonan batagor : siapkan wadah, masukkan tepung sagu, terigu, daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Terakhir masukkan telur, lalu aduk rata. Siapkan kuli pangsit.
- Isi kulit pangsit dengan adonan batagor secukupnya, lalu goreng hingga matang kecoklan. Sajikan batagor selagi hangat, dengan bumbu kacang dan irisan mentimun.
- Cara makan kaka Airin, dibungkus plastik seperti beli diabang-abang😄.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Batagor Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
