Terong Raos khas Sunda
Terong Raos khas Sunda

mbak melihat ide resep terong raos khas sunda yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal terong raos khas sunda yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari terong raos khas sunda, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong raos khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.

Resep Terong Raos Khas Sunda Resep Terong Raos Khas Sunda. Assalamualaikum Atmaguys, sudah kepikiran menu makanan berat setelah berbuka nanti? Hmm kalau belum, saya ada resep makanan khas sunda yang rasanya manis gurih pedas nih.

langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah terong raos khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Raos khas Sunda menggunakan 20 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Terong Raos khas Sunda:
  1. Sediakan 2 buah terong ungu
  2. Gunakan 2 batang daun bawang, potong kasar
  3. Siapkan 50 gr air
  4. Ambil 2 sdm minyak utk menumis
  5. Ambil Bahan adonan basah :
  6. Siapkan 3 sdm tepung bumbu
  7. Ambil 1,5 sdm tepung beras
  8. Siapkan 60 gr air
  9. Gunakan Bumbu uleg kasar :
  10. Sediakan 2 siung bawang merah
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Ambil 4 buah cabe merah
  13. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Ambil 1 sdt lada bubuk
  16. Sediakan Bumbu cemplung :
  17. Sediakan 1 sdt kecap ikan
  18. Siapkan 1 sdm kecap manis
  19. Ambil 1 sdt soy sauce
  20. Sediakan 2 sdm saus tiram

Terong Raos Khas Bandung siap dinikmati. Bawa makanan saat berkumpul dengan teman, sebagai pembuktian diri bahwa saya bisa memasak enak. O iya, suami saya nggak suka dengan masakan-masakan baru termasuk yang saya praktekkan kemarin. Kebetulan kemarin saya ada acara Khataman Al-Qur'an grup Guru se komunitas di Wonodadi sebuah daerah yang berada.

step by step membuat Terong Raos khas Sunda:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
  2. Buat adonan tepung basah campur dengan 60 gr air hingga kekentalan sesuai selera. Cuci bersih terong, potong² kemudian masukkan dalam adonan basah
  3. Aduk merata kemudian goreng hingga kering kecoklatan, angkat dan tiriskn
  4. Uleg kasar bumbu, panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang
  5. Tambahkan saus tiram, kecap ikan dan soy sauce
  6. Tambahkan kecap manis dan 50 gr air, masak hingga mengental koreksi rasa
  7. Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk-aduk tambahkan daun bawang
  8. Terong raos siap disajikan

Karedok merupakan makanan khas Sunda dengan sajian sayur - sayuran seperti kubis, timun, tauge, terong, kacang panjang sehingga makanan ink bisa dibilang hampir mirip dengan gado-gado. Sayuran yang dijadikan satu tersebut lalu diberikan siraman saus bumbu kacang yang semakin menambah cita rasa makanan ini. Makanan khas Sunda ini merupakan kuliner tradisional yang banyak disajikan di warung-warung makan Sunda. Oncom adalah bahan utama yang digunakan untuk membuat makanan ini. Cita rasa oncom yang nikmat dipadukan dengan rasa manis pedas dan genjer atau paku rawan yang mempunyai kontur lunak tapi renyah saat digigit.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan terong raos khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!