mbak mengetahui kreativitas resep pepes teri/mairo bumbu kuning yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes teri/mairo bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes teri/mairo bumbu kuning, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes teri/mairo bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep istimewa.
Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kalau biasanya ikan digoreng sehingga banyak menyerap minyak, beda halnya dengan pepes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes teri/mairo bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Pepes Teri/Mairo Bumbu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Teri/Mairo Bumbu Kuning:
- Ambil 350-500 gram Ikan Teri/ Mairo
- Sediakan 1/4 butir Kelapa Muda parut
- Ambil 1 buah Tomat muda, potong 8
- Sediakan 2 genggam Daun Kemangi
- Gunakan 2 sdm Bumbu Kuning (lihat resep)
- Gunakan 2 siung Bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 siung Bawang putih, geprek lalu iris tipis
- Ambil 1/2-1 sdm Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan 6 lembar Daun Salam
- Ambil Segenggam Daun sereh, boleh pakai batang sereh juga
- Sediakan Cabe/lombok kecil
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus, jemur terlebih dahulu hingga layu
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
step by step membuat Pepes Teri/Mairo Bumbu Kuning:
- Campur semua bahan, kecuali daun salam dan daun sereh.
- Siapkan daun pisang. Masukkan daun salam dan daun sereh kemudian masukkan campuran ikan teri/mairo dan 1-2 buah Cabe. Bungkus dan lipat diujungnya atau ditusuk dengan lidi.
- Kukus pepes selama ±30 menit.
- Bakar pepes beserta daunnya hingga daun agak gosong, 7-10 menit. Selamat mencoba
Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Resep pepes ikan bumbu kuning yang mudah, gunakan berbagai jenis macam ikan atau seafood lainnya yang anda suka. Resep Pepes Ikan Bumbu Kuning ini cocok untuk menjadi menu makan siang Anda bersama keluarga. Rasanya yang gurih dan bau harum rempah, membuat tidak sabar untuk mencicipnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak pepes teri/mairo bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
