ibu terfikir hal resep tahu gimbal khas semarang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu gimbal khas semarang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tahu gimbal khas semarang, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan tahu gimbal khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan istimewa.
Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Tahu gimbal banyak sekali bisa ditemui di Semarang, seperti misalnya di sepanjang simpang lima Semarang, pasti banyak kita jumpai makanan khas yang nikmat dan nagih ini.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu gimbal khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Gimbal khas Semarang memakai 30 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Gimbal khas Semarang:
- Ambil Bahan bakwan udang
- Gunakan 250 g udang ukuran kecil (cuci bersih)
- Ambil 100 g terigu serbaguna
- Sediakan 50 g tepung beras
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus Bakwan Udang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Siapkan 150 g kacang tanah, goreng kemudian haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm petis udang
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 50 g gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 2 buah Lontong
- Sediakan 2 buah telur ceplok
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 2 lembar Kol
- Sediakan 1 genggam toge
- Siapkan 1 buah timun
- Gunakan Bahan Taburan :
- Gunakan Secukupnya daun seledri (iris halus)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang. Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang. Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan dan pasti ingin makan lagi.
step by step menyiapkan Tahu Gimbal khas Semarang:
- Campur semua bahan bakwan udang dan bumbu halus, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan beri beberapa buah udang diatasnya lalu tuang kedalam minyak yg sudah dipanaskan, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan. Haluskan kacang goreng dengan chopper, sisihkan. Potong kecil-kecil tahu lalu goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Didihkan air, ambil sedikit air untuk merendam toge tunggu 15 menit, tiriskan. Iris halus kol, masukkan kedalam panci berisi air mendidih tadi, aduk 2 - 3 kali kemudian langsung diangkat, tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan cabe kemudian beri gula merah, garam, kacang tanah,petis udang dan air asam, ulek hingga tercampur rata, beri air matang, aduk rata.
- Tata dalam piring, beberapa iris lontong, tahu goreng, toge dan kol. Ambil satu buah gimbal udang potong menjadi beberapa bagian, taruh diatasnya.
- Siram dengan saus kacang tambahkan telur ceplok kemudian beri kecap manis. Taburi daun seledri dan bawang goreng, sajikan.
Gak ada salahnya cobain bikin tahu gimbal sendiri yuk di rumah. Nah itulah resep tahu gimbal khas Semarang yang dapat kami sajikan. Langsung saja coba resep di atas sekarang juga dan rasakan nikmatnya tahu gimbal tersebut. Sekian informasi seputar resep masakan pada kesempatan kali ini. Makanan ini merupakan salah satu makanan legendaris khas Semarang karena sudah ada sejak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak tahu gimbal khas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
