sampeyan menemukan kreativitas resep abon ikan tongkol asap yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal abon ikan tongkol asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tongkol asap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan abon ikan tongkol asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui umur simpan abon ikan tongkol asap. Nah, pas ke Pantai Prigi tempo hari selain beli cumi-cumi asap juga beli ikan tongkol asap. Lha kok kepikiran bikin abon ikan.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan abon ikan tongkol asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon ikan tongkol asap memakai 11 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon ikan tongkol asap:
- Gunakan 2 kotak ikan tongkol asap
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 8 buah cabe rawit hijau iris halus
- Siapkan 2 buah cabe ijo keriting iris halus
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 batang serai iris halus
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk iris halus buang tulang daunnya
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa
Nike: Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. Nusi, Asri Silvana Naiu, Faiza A. Dali Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Negeri Gorontalo Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak.
step by step membuat Abon ikan tongkol asap:
- Rebus sebentar dengan jahe ikan tongkol asap selama 5 menit, setelah itu tiriskan. Suwir2 ikan lalu buang tulang2 halusnya
- Tumis bawang merah & bawang putih yg di haluslan sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit serta cabe hijau. Aduk2 sebentar kemudian masukkan ikan yg telah di suwir2 halus tadi. Aduk2 sebentar kemudian masukkan garam, gula serta penyedap. Aduk2 terus dengan api sedang sampai warnanya coklat sambil koreksi rasa.
- Setelah matang masukkan dalam wadah lalu siap untuk di nikmati
Pilihlah ikan dengan daging berserat 'kokoh' seperti tuna dan tongkol, agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus-menerus. Nah bagi Anda yang takut dan ragu-ragu membeli abon, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi resep dan cara membuat abon ikan yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah sebagai menu pelengkap hidangan keluarga. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Penemuan abon ikan tongkol ini juga menajdi solusi ketika para nelayan atau pedagang surplus ikan tongkol dan menghindari ikan terbuang percuma. Baca Juga : Harga Ikan Salmon.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan tongkol asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
