ibu melihat inspirasi resep kulit lumpia simple dan lentur yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kulit lumpia simple dan lentur yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia simple dan lentur, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit lumpia simple dan lentur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak di dunia.
Resep Kulit Lumpia Simple dan Lentur. Pagi pagi ngelihat resep kulit lumpia diek @Agung Novianti ehh jd penasaran pingin buat, kl kulit pangsit/dimsum sudah pernah buat. Alhamdulillah sdh berhasil meski masih harus try lagi untk ketipisan kulit supaya sama rata.tp lenturnya sdh dapat.tinggal.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai kulit lumpia simple dan lentur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Lumpia Simple dan Lentur memakai 4 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit Lumpia Simple dan Lentur:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 100 ml air putih
- Gunakan Seujung sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng buat olesan
Sementara itu, kulit lumpia berasal dari adonan tepung terigu, telur, dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis. Biasanya dibedakan menjadi kulit lumpia kering dan kulit lumpia basah. Teksturnya akan menjadi garing ketika digoreng dan lembut ketika dikukus atau dijadikan lumpia basah. Proses ini bertujuan agar kulit lumpia menjadi lentur dan tidak mudah robek.
Langkah-langkah membuat Kulit Lumpia Simple dan Lentur:
- Campurkan terigu dan garam,lalu tuang sedikit demi sedikit air sambil di aduk2 rata,apabila sudah rata tinggal diuleni gunakan tangan yg sdh bersih.apabila sudah kalis bentuk bulat dan tutup serbet dan diamkan 20-30 menit
- Setelah itu bagi adonan masing dng berat 15 gr, dan gilas yg sebelumnya di beri taburan terigu lalu gilas dengan diameter 12cm.lakukan sampe habis.dan ambil lima lembar olesi dengan minyak dan tumpuk 1 lembar diatasnya lakukan sampe 5 lembar tertumpuk dan gilas pelan melebar sampai diameter 20cm.setelah semua selesai tumpuk jadi satu.ambil kain serbet,dan sebelumnya panaskan panci kukus. Apabila sudah mendidih masukkan lembaran kulit lumpia yg diletakkan di kain serbet tutup rapat kulit lumpia.
- Panaskan sampe 25-30 menit,setelah itu matikan api. Biarkan agak dingin br di ambil perlahan lahan satu persatu kulit lumpia. Kulit sangat lentur,dan apabila tdk mau di gunakan simpan di plastik atau wadah tertutup.
Tuangkan minyak goreng ke dalam adonan, lalu aduk hingga merata. Sekarang adonan kulit lumpia piscok sudah siap digunakan. Langkah kedua, memasak adonan menjadi kulit lumpia: Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu letakkan teflon datar di atasnya. Kalau dilihat dari segi teksturnya, sebelum digoreng, kulit lumpia teksturnya kasar sedangkan kulit risoles teksturnya halus dan lentur. Tapi setelah digoreng, tekstur kulit lumpia jauh lebih krispi dan renyah karena tidak ada bahan pelapis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit lumpia simple dan lentur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
