sampeyan mengetahui buah pikiran resep pepes ikan patin yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ikan patin yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan patin, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep istimewa.
Resep Pepes Ikan Patin Daun Kemangi. Pengen coba masak pepes dengan tangan sendiri. Hasilnya lumayanlah for my first trial.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan pepes ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan patin menggunakan 16 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pepes ikan patin:
- Ambil 1 ekor ikan patin
- Siapkan Daun untuk pembungkus
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil 2 cabe merah
- Sediakan 4 kemiri (disangrai dulu)
- Ambil 2 tomat hijau/ belimbing wuluh
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Kemangi
Ikan patin ini sangat cocok kala dimasak dengan cara di pepes, rasa yang gurih dan daging yang empuk menjadikan pepes ikan patin ini. Mengolah ikan patin itu susah-susah gampang, tapi kalau benar mengolahnya, akan menambah selera makan baik untuk makan sahur ataupun buka puasa, saat bulan ramadhan seperti ini. Selamat menikmati pepes patin dan selamat menjalankan ibadah puasa. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan, ikan juga menjadi salah satu sumber protein tinggi yang sangat baik untuk pemenuhan gizi keluarga.
Cara menyiapkan Pepes ikan patin:
- Ikan dipotong2, cuci bersih dan beri air jeruk nipis. Tunggu sebentar. Cuci lagi. Sisihkan.
- Siapkan semua bumbu, haluskan. Tes rasa
- Kemangi dipetik daunnya, blimbing wuluh diiris tipis2
- Bungkus dengan daun pisang, dengan cara beri bumbu, kemudian ikan, bumbu lagi, terakhir taburi irisan belimbing dan daun kemangi. Kukus sampai matang, atau sekitar 40 menit.
- Pepes siap menemani nasi anda
Pepes ikan patin adalah salah satu menu favorit di restoran Sunda. Ditambah sepiring nasi hangat, hidangan ini sangat cocok dihidangkan untuk santapan keluarga. Lihat juga resep Pepes Ikan Bandeng No MSG, cocok untuk yg lagi JSR enak lainnya. Membuat pepes ikan dapat menjadi variasi menu makan di rumah yang menggugah selera. Kamu juga bisa membuat pepes ikan dengan pilihan ikan sesuai selera.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak pepes ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
