kamu merasakan buah pikiran resep chicken katsu yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal chicken katsu yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu menggunakan 19 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu:
- Ambil 1/4 kg ayam fillet
- Gunakan Adonan Basah
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Sediakan Adonan Kering
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Sediakan Bahan Marinasi
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Bahan Saos
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 5 buah buncis
- Gunakan 1 siung bawang bombai
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 300 ml air
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
step by step menyiapkan Chicken Katsu:
- Tusuk tusuk ayam dengan garpu, lalu marinasi dengan garam dan lada. Biarkan sebentar agar meresap.
- Aduk rata adonan basah, jika kurang cair, tambahkan air sedikit demi sedikit. Siapkan adonan kering.
- Lumuri ayam ke dalam adonan basah. Lumuri ke adonan kering hingga rata, agak di tekan tekan agar semua daging tertutup tepung panir.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Untuk saos nya, kita buat saos lada hitam. Potong panjang wortel dan buncis. Iris bawang bombai.
- Tumis bawang bombai, masukkan air, wortel, buncis, kecap manis, garam, dan penyedap. Aduk rata. Lalu tambahkan tepung maizena. Aduk aduk hingga rata.
- Potong tipis ayam. Tuang saosnya, lalu sajikan. Selamat menikmati.
Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. How to make Chicken Katsu - a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
