mbak mencari tentang resep tongkol cakalang yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol cakalang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Namun kenyataannya bahwa ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah ikan yang berbeda. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cakalang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan tongkol cakalang top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tongkol cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol cakalang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol cakalang:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 3 ekor ikan tongkol (suwir)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe kriting
- Siapkan 3 batang sereh
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (buang batang, iris tipis)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Siapkan 3/4 sendok teh garam
Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai skipjack tuna. Dibanding ikan tongkol dan ikan cakalang, ikan tuna ini memiliki ukuran yang paling besar. Bahkan untuk bayinya saja bisa berukuran setara dengan ukuran ikan tongkol dan. Bentuk dari ikan tongkol ini hampir seperti cakalang ataupun tuna, ciri - ciri khusus yang membedakan ikan tongkol dengan lainnya ialah di bagian punggung berwarna biru metalik gelap serta terdapat pola coret-coretan melintang (miring).
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol cakalang:
- Goreng ikan tongkol sampai berwarna kecoklatan
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu lain
- Setelah itu masukkan ikan tongkol dan aduk sampai rata. Koreksi rasa lalu matikan api.
Di bagian sisi badan serta perut ikan tongkol berwarna putih keperakan. Masyarakat Indonesia lebih suka mengonsumsi cakalang dan tongkol. Apa bedanya tuna, tongkol, dan cakalang? Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Tongkol cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
