mbak menemukan ide resep ikan tongkol balado yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan ikan tongkol balado enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Balado memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Balado:
- Siapkan 4 potong ikan tongkol
- Siapkan 1/2 sachet bumbu racik ikan goreng
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah besar (sekitar 80 gr)
- Ambil 5 buah cabe rawit (jika suka pedas bs ditambah)
- Ambil 1/2 tomat
Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya : Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Balado:
- Cuci ikan, lumuri jeruk nipis diamkan sebentar. Cuci kembali bumbui dengan bumbu racik ikan goreng. Diamkan 15 menit, lalu goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu matang. Beri garam dan gula, tes rasa.
- Masukkan ikan tongkol, beri sedikit air. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Jenis ikan tongkol pindang ini adalah hasil olahan tongkol yang umum dijual di pasar tradisional, dan merupakan bahan utama dari tongkol balado. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Ikan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
