saudara melihat ide resep chicken katsu yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan chicken katsu yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Katsu memakai 20 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu:
- Gunakan 250 gr ayam fillet
- Sediakan Bumbu marinate:
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada hitam
- Siapkan Bahan adonan tepung:
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt maizena
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Taburan: tepung roti (breadcrumbs)
- Gunakan Bahan saus:
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm vinegar
- Ambil 1-2 sdm gula pasir
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Cara membuat Chicken Katsu:
- Ayam diiris agak tipis dan melebar, kemudian campur dgn bahan marinate diamkan minimal 15 mnt.
- Campur bahan adonan tepung, kocok lepas sampai tercampur rata, celupkan ayam ke adoanan tepung kemudian taburi dgn tepung roti sampai tertutup merata, lakukan sampai habis dan simpan di freezer slm 15 mnt, kemudian goreng dgn api kecil sampai matang/ tepung agak kecoklatan.
- Siapkan mangkuk utk saus, masukkan semua bahan saus dan aduk2 sampai tercampur rata.
Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. How to make Chicken Katsu - a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
