Tart Telur Hong Kong
Tart Telur Hong Kong

Anda sedang mencari ide resep tart telur hong kong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tart telur hong kong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tart telur hong kong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tart telur hong kong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tart telur atau tart kastard telur adalah pastri yang boleh didapati di Hong Kong dan negara Asia lain. Tat terdiri dari suatu lapisan luar pastri yang dipenuhi dengan kastard telur dan dibakar. Resipi enak untuk penggemar tart telur seperti yang di jual di kedai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tart telur hong kong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tart Telur Hong Kong memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tart Telur Hong Kong:
  1. Sediakan 🍒 BAHAN A ~ Tart Pastri (11 bj tart bergantung size acuan)
  2. Sediakan ✔ 200 gm tepung gandum ~ diayak
  3. Sediakan ✔ 140 gm mentega/marjerin
  4. Siapkan ✔ 75 gm gula icing ~ saya kisar gula kasar (+ -)
  5. Gunakan ✔ setengah biji telur ~ pukul ringan 1 biji telur ambil separuh sahaja
  6. Siapkan 🍒 BAHAN B ~ Telur Kastard
  7. Sediakan ✔ 2 biji telur
  8. Sediakan ✔ 50 gm gula
  9. Siapkan ✔ 150 ml air panas
  10. Siapkan ✔ 50 ml susu cair/fresh milk
  11. Gunakan ✔ 2 titis pewarna kuning telur jika suka

I need not say much about Tai Cheong's egg tart as you can almost find it everywhere in Hong Kong. Well, it was not the best one I've had but it. An egg tart expert at one of Tai Cheong's new outlets shows us what goes into the making of one of Hong Kong's favorite foods. (CNN) — Many Hong Kong residents will recollect the smell of crispy cookie crust and sweet egg custard along Lyndhurst Terrace in Central with great affection. Lawatan ke Hong Kong tidak lengkap jika anda tidak menyaksikan Symphony of Lights.

Langkah-langkah menyiapkan Tart Telur Hong Kong:
  1. Cara membuat Tart Pastri - - Mula mula sediakan doh untuk pastri. Pukul butter bersama bersama gula hingga kembang. Kemudian masukkan tepung gandum uli sekejap masukkan telur adun hingga menjadi doh. Bungkus doh dengan plastik wrap dan simpan di dalam peti sejuk lebih kurang 30 minit.
  2. Keluarkan doh, bahagikan doh kepada 11 bahagian atau bergantung pada saiz acuan tart yang anda gunakan.
  3. Sapukan acuan tart dengan sedikit mentega/marjerin. Ambil satu bahagian doh dan bentuk/rapikan kan di dalam acuan tart. Buat sehingga selesai kesemua doh pastri.
  4. Cara membuat Telur Kastard - - Bancuh gula bersama air panas dan kacau hingga larut. Ketepikan supaya ia sejuk
  5. Pukul ringan telur bersama sama dengan susu segar pewarna kuning telur
  6. Kemudian masukkan air gula tadi dan kacau rata. Kemudian tapis sekurang kurangnya 2 kali untuk mendapatkan tart yang licin.
  7. Panaskan oven pada suhu 180C. Masukkan perlahan lahan Telur Kastard ke dalam tart shell. - - Bakar tart di dalam oven selama lebih kurang 25 minit atau sehingga filling "set".
  8. NOTA 👉 Saya tambahkan beberapa titis pewarna kuning telur supaya warna kuning lebih menyerlah…Boleh juga tambahkan sedikit esen vanilla ke dalam Telur Kastard jika suka

Penuhi selera anda di syurga pencinta makanan di Central. Dari dim sum dan dai pai dong, tart telur hinggalah ke pilihan makanan antarabangsa, semuanya ada. Egg tart or egg custard tart (called dan tat in Cantonese) is a pastry commonly found in England, Portugal, Hong Kong and many south east Asian countries. Egg tart is the much loved dim sum dessert not only in Hong Kong but is consumed in Chinese restaurants all over the world. The egg tart is a popular pastry sold in Hong Kong's bakeries and cafes and is beloved by locals for its flaky crust and sweet, eggy filling.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tart Telur Hong Kong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!