kamu membuat ide resep empek-empek ikan tongkol yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek-empek ikan tongkol yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Empek Empek Ikan Tongkol - Menikmati masakan khas Palembang sunguh sangat menyenangkan, terlebih lagi jika kita menikmatinya bersama dengan keluarga maupun kerabat kita, ada banyak sekali makanan Khas Palembang yang patut kita coba di rumah. Lihat juga resep Empek - empek Ikan Tongkol enak lainnya. Resep Empek Empek Ikan Tongkol Spesial.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari empek-empek ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan empek-empek ikan tongkol top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan empek-empek ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Empek-Empek Ikan Tongkol memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Empek-Empek Ikan Tongkol:
- Ambil 3 potong sedang ikan tongkol
- Siapkan 280 tepung tapioka
- Sediakan 250 tepung terigu
- Ambil 3 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdn penyedap(royco)
- Gunakan ± 300 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan kuah cuko
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 280 gr gula aren /gula merah
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 18 buah cabe rawit
Harga yang dibanderol per kilonya juga tidak. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Meski ikan laut seringkali amis ketika diolah menjadi pempek, namun tidak dengan ikan satu ini.
Langkah-langkah membuat Empek-Empek Ikan Tongkol:
- Siapkan semua bahan empek-empek, giling ikan tongkol (bisa di tumis dahulu/langsung dimasukan setelah di giling) campur tepung terigu, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, penyedap, dan air sampai tercampur rata
- Jika adonan sudah tercampur rata, siapkan wajan lalu masak dengan api sedang sampai adonan menjadi setengah kalis, kemudian letakan adonan kedalam wadah tambahan tepung tapioka, ikan dna 2butir telur, aduk sampai rata
- Bentuk adonan seperti kapal selam/memanjang. Lalu kocok 1 butir telur di wadah, setelah itu isi empek-empek kapal selam dengan telur secukupnya saja ya.
- Panaskan panci yang berisi air dan sedikit minyak lalu rebus empek-empek sampai mengapung, itu tandanya siap di angkat
- Selagi menunggu empek-empek di rebus, mari bikin kuahnya. Siapkan semua bahan cuko, rebus air, gula aren, dan asam jawa jika sudah mendidih saring
- Masak kembali kuah cuko dengan bumbu halus tambahkan garam, gula lalu aduk sebentar. Koreksi rasa ya, jika sudah mendidih matikan kompor dan saring kembali. Lalu masuk kedalam mangkok
- Setelah empek-empeknya sudah mengapung atau masak, angkat empek-empeknya. Selanjutnya panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu goreng ampek-empeknya sampai berwarna kecoklatan dan masak, setelah di rasa sudah masak lalu tiriskan
- Potong empek-empek menjadi lima bagian lalu sajikan empek-empek di piiring saji lalu tambahkan kuah cukonya, bisa di tambahkan juga dengan potongan timun
- Taraaaaa empek-empek ikan tongkol sudah jadi dan siap di santap selagu hangat. Selamat mencoba 🤗
Bahkan kini setelah ikan belida jarang ditemui, ikan tenggirilah yang sering diolah sebagai bahan utama pempek. Lihat juga resep Pempek Ikan Tenggiri enak lainnya. #pempekikantenggiri#pempek iksn#reseppempekikan#pempekpalembang#reseppempekpalembang#caramembuatpempekpalembang#caramembuatpempekikan#makanankhaspalembang#pa. Cara membuat pempek ikan tongkol spesial: Rebus semua bahan dan bumbu yang sudah disipkan untuk membuat biang adonan pempek, aduk sampai meletup-ketup, angkat, diamkan sampai suhunya menjadi dingin. Masukkan daging ikan tongkol dan tepung ke dalam wadah, uleni sampai kalis. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Empek-Empek Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
