bapak mengetahui hal resep green tea mille crepes - thousand layer crepes cake yang lezat?. Cara memulainya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal green tea mille crepes - thousand layer crepes cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Mille cake - for 'mille' means 'a thousand' in French - is essentially layers of crepes stacking together, with a thin layer of cream sandwiched between each crepe. As far as I know, the spread between the layers of matcha crepes served in most café is usually just sweetened whipped cream or topping cream. Wrap the cling film tightly over the top (which will become the bottom) of the cake and secure tightly, so the edges of the large crêpe envelop the small crêpes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari green tea mille crepes - thousand layer crepes cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan green tea mille crepes - thousand layer crepes cake enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan paling mantap.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai green tea mille crepes - thousand layer crepes cake yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Green tea mille crepes - Thousand Layer Crepes Cake memakai 17 kumpulan bahan dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Green tea mille crepes - Thousand Layer Crepes Cake:
- Gunakan Bahan Crepes :
- Siapkan 3 telur
- Gunakan 55 ml minyak sayur
- Siapkan 55 g gula
- Siapkan 110 g Tepung protein rendah/sedang
- Gunakan 10 g matcha
- Siapkan 370 ml Susu
- Gunakan Bahan Cream
- Sediakan 1 telur
- Siapkan 60 g gula
- Sediakan 20 g tepung protein rendah/sedang
- Sediakan 200 ml susu
- Sediakan esens vanila
- Siapkan 150 ml krim segar
- Ambil Bahan Topping :
- Sediakan 100 ml krim segar
- Sediakan 9 g gula
TRADITIONAL JAPANESE RECIPE: Matcha Mille Crepe Cake Recipe ( 抹茶ミルクレープケーキ ) is a Cake made of thin layers of Matcha Green Tea Crepes stacked together separated only by a very thin layer of sweet Whipped Cream. Mille Crepe Cake originated in France, where the classic french Crepes were also invented. Mille mean Thousands in french, an exaggeration to describe all those. Matcha Mille Crepe Cake is made of thin layers of green tea crepes stacked together with fresh whipped cream in-between.
step by step membuat Green tea mille crepes - Thousand Layer Crepes Cake:
- Aduk rata dengan menggunakan whisk telur, gula dan minyak sayur. Masukkan tepung yang sudah dicampur dengan matcha dengan diayak
- Aduk dengan menggunakan whisk, setelah bahan tercampur rata, masukkan susu cair
- Aduk, hingga semua bahan tercampur dengan rata. Saring, masukkan dalam bowl, tutup dengan plastik wrap, istirahatkan kurang lebih 1 jam di lemari es
- Buat cream : Campur dan asuk rata gula dan telur. Masukkan susu cair,aduk. Tambahkan tepung terigu Aduk rata
- Masukkan adonan cream kedalam panci, masak dengan api keci. Aduk rata
- Bila sudah agak mengental, angkat. Letakkan didalam bowl tutup dengan plastik wrap agar tidak kering permukaannya. sisihkan dan istirahatkan dalam lemari es.
- Keluarkan adonan kulit, tuang 1 sendok sayur ke dalam pan ukuran 18, biarkan sampai terlihat gelembung, angkat.Lakukan hingga semua adonan habis. Ratakan bentuk bulat dengan memotong bagian pinggirnya dengan pisau. Tumpuk, tutup dengan plastik wrap. Keluarkan cream dari lemari es
- Lembutkan sebentar dengan spatula. Tuang fresh cream atau whipping cream dan vanilla, kocok hingga kental.
- Letakkan selembar kulit di atas tatakan kue, lapisi dengan cream. Letakkan lagi lembar berikutnya. Lapisi degan cream lagi. Lakukan hingga semua kulit tertumpuk rapi dan di oles dengan cream
- Masukkan sebentar dalam lemari es. Buat topping : Kocok fresh cream/whiiping cream dengan gula hingga kaku. Masukkan kedalam plastik segitiga.
- Hias seluruh permukaan mille crepes.Siap di nikmatiiii…. Disantap dingin lebih yummy 😁
This elegant and decadent cake will wow your guests when they see the rich green layers! In Japan, matcha is not only used in wagashi (Japanese confectionery), but also in many western pastries. Mille crepe cake is no exception. It requires you make batter ahead of time, but it's impressive enough to look at that it's worth it. If you're not a fan of green tea in your desserts, you can replace the matcha powder in the recipe with cocoa powder (for chocolate) or flour (for a plain crêpe).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Green tea mille crepes - Thousand Layer Crepes Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!