sampeyan menginginkan buah pikiran resep teh bunga telang & rosella yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal teh bunga telang & rosella yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari teh bunga telang & rosella, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan teh bunga telang & rosella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep istimewa.
Bunga telang atau Clitorea ternatea atau butterfly pea adalah tumbuhan dengan kelopak bunga berwarna biru yang dapat ditemukan di daerah tropis. Bunga telang yg sering diolah menjadi teh ini ternyata memiliki segudang manfaat yg baik untuk kesehatan kita. Antara lain untuk mengatasi gangguan kece.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat teh bunga telang & rosella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Teh Bunga Telang & Rosella menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Teh Bunga Telang & Rosella:
- Ambil 10 kuntum bunga telang kering
- Siapkan 3 kuntum bunga rosella kering
- Gunakan Secukupnya madu
- Siapkan Secukupnya perasan lemon
- Siapkan Secukupnya air panas
- Ambil Secukupnya es batu, atau bisa skip kalau mau yg hangat
Warna ungu juga bisa dipakai untuk pewarna alami kain atau melukis. "Bunga telang ungu kami keringkan untuk disimpan. Ada saja orang yang meminta bunga telang kering," katanya sambil menambahkan, teleng dalam bahasa Sunda juga bisa berarti mata. Cara membuat: Rebus air bersama bunga telang dan serai hingga mendidih. Setelah itu tiriskan hingga air dingin.
step by step menyiapkan Teh Bunga Telang & Rosella:
- Rendam dalam air panas masing2 bunga, kurang lebih selama 15-20 menit
- Tambahkan lemon & madu sesuai selera, aduk rata
- Kalau saya, karena rosella sudah agak asam, saya hanya tambahkan madu saja
- Untuk bunga telang, saya bikin 2 versi, yg warna biru hanya dengan tambahan madu, sedangkan yg ungu dengan tambahan lemon & madu
Untuk penyajian, tuangkan air rebusan bunga telang. Bunga telang biasanya diolah menjadi bubuk, pewarna makanan, atau dikeringkan untuk menjadi minuman. Ketika dikonsumsi sebagai minuman, bunga ini memiliki rasa tawar menyerupai teh hijau tanpa gula. Minuman dari bunga segar, kering, ataupun bubuk memiliki warna biru gelap yang khas. Akar bunga telang yang direbus dan dijadikan sebagai teh boleh mengurangkan gejala asma.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Teh Bunga Telang & Rosella yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
