mbak mencari buah pikiran resep tongkol bumbu merah yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongkol bumbu merah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Lihat juga resep Telur pindang tongkol bumbu merah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu merah, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan tongkol bumbu merah enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Tongkol Bumbu Merah memakai 16 kumpulan bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tongkol Bumbu Merah:
- Siapkan 1 ekor pindang tongkol besar, cuci dan potong. Goreng setengah matang
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah besar
- Sediakan Seiris jahe
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil Sejumput terasi
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Tambahkan batang serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu, tambahkan air hingga ikan terendam. Masukkan tomat kemudian masak ikan tongkol hingga benar-benar matang dan air asat. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah yang Mudah, Lezat dan Sederhana Cara Mempersiapkan Pindang Ikan: Awali langkah pertama dengan membawa ikan pindang tongkol yang sudah anda beli ke tempat cucian.
Cara membuat Tongkol Bumbu Merah:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tumis kembali hingga tidak langu
- Tambahkan air sesuai selera masak bumbu hingga mendidih, masukkan tongkol yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan daun bawang, tambah gula dan garam, koreksi rasa
Meskipun ikan pindang yag anda dapatkan sudah matang dan sudah bersih, namun ini bukan berarti anda bisa mengabaikan masalah kebersihan. Bumbu gulai ikan tongkol adalah belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan tongkol bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
