saudara mencari hal resep balado ikan tongkol yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan tongkol yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ikan Tongkol Balado Assalamualaikum, lihat ikan tongkol di warung rasanya gemes mau beli. Akhirnya beli dan langsung eksekusi, masak yang gampang aja tinggal halusin bumbu lalu tumis dan masukkan ikannya, kalo buat pemula ini makanan yang paling gampang, mau sesuaikan bahan dengan resep atau tidak InshaAllah akan te. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado ikan tongkol yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Ikan Tongkol memakai 14 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Balado Ikan Tongkol:
- Sediakan 10 Potong Ikan Tongkol
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil Secukupnya Gula Putih
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa Ayam
- Sediakan Secukupnya Air Putih
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 Buah Cabe Merah
- Gunakan 1 Sdt Merica Butir
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
- Sediakan 1 Butir Tomat Ukuran Sedang
Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
Cara membuat Balado Ikan Tongkol:
- Siapkan ikan tongkolnya
- Haluskan semua bumbu yg perlu dihaluskan, kecuali lengkuas.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, beri sedikit air dan kemudian masukan gula, garam dan penyedap. Aduk-aduk sambil koreksi rasa ya bun.
- Setelah rasanya pas, masukan ikan tongkolnya, masak sampai bumbu meresap kedalam ikan.
- Balado ikan tongkol siap disajikan 😊
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Instruksi Membuat Tongkol balado pedas manis. Cuci bersih ikan tongkol, lalu goreng dan tiriskan. Blender cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, air dan sedikit minyak sampai halus. Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukan daun salam, daun jeruk,lengkuas, dan sedikit air tunggu hingga harum dan bumbu matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
