ibu menginginkan petunjuk resep dendeng batokok cabe ijo yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal dendeng batokok cabe ijo yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari dendeng batokok cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan dendeng batokok cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Dendeng batokok is essentially thinly sliced beef served with sambal ijo (green chilli sambal). The first time Max ate this at Restoran Nasi Kapau - he was completely mind-blown. The beef was so juicy and flavourful despite being deep-fried and the sambal ijo has the nice sour-savoury balance thanks to the green chilli and shallots.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng batokok cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Dendeng Batokok Cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Batokok Cabe ijo:
- Sediakan 300 gram daging sapi has dalam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Cabe keriting hijau
- Siapkan Cabe rawit hijau
- Ambil 200 ml air kelapa
- Ambil 1 papan petai
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 daun salam dan 2 daun jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak
Daging mentah yang sudah direndam bumbu ini kemudian diiris-iris dengan ketebalan. Sayangilah gigi kita jangan sampai makan berantem hanya karena dagingnya keyol-keyol. cobain masak Dendeng Presto Batokok Cabe Ijo by LEROY Vetrarini. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
step by step membuat Dendeng Batokok Cabe ijo:
- Iris daging tipis dan melebar
- Jahe, ketumbar dan 3 siung bawang putih diulek hingga halus kemudian masukkan dalam panci
- Masukkan air kelapa dan daging sapi. Ungkep hingga bumbu meresap.
- Setelah matang daging ditokok (dipipihkan) kemudian panggang diatas teflon, beri sedikit minyak sebelumnya.
- Cabe keriting hijau, cabe rawit, 3 siung bawang putih dan bawang merah diulek dan ditambahkan sedikit perasan jeruk nipis.
- Di panci lain panaskan minyak dan tumis petai
- Masukkan cabe hijau yang telah diulek tadi. Diaduk sebentar lalu masukkan dendeng batokok.
- Aduk rata sebentar, koreksi rasa. Siap disajikan.
Selain itu, cabe hijau juga akan memberikan aroma yang khas terlebih jika dicampur dengan bawang merah. Dendeng batokok biasanya diolah dengan dua cara, yakni digoreng dan dibakar. Cara Memasak Dendeng Batokok Cabe Merah: Siapkan panci, tambahkan air dan masukkan daging yang telah dipotong-potong kedalamnya kemudian rebus daging sambil memasukan semua bahan dendeng. Rebus daging selama kurang lebih satu jam agar bumbu meresap pada dendeng secara merata dan daging menjadi lebih empuk dan matang. Hari ini kita akan membahas cara membuat dendeng batokok.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak dendeng batokok cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
