saudara menginginkan petunjuk resep pepes ikan tanpa daun pisang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tanpa daun pisang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ikan kembung simpel enak enak lainnya. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pepes ikan tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan pepes ikan tanpa daun pisang paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Pepes Ikan tanpa daun pisang menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Pepes Ikan tanpa daun pisang:
- Siapkan 5 ekor ikan ukuran sedang (diiris sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Bahan : Susah nyari daun pisang? Bisa kok bikin pepes tanpa daun pisang, rasanya juga nggak kalah enak. Tata ikan bersama daun dalam, serai, cabai rawit, tomat, daun kemangi, dan daun bawang. Taruh semua sisa tumisan bumbu di atasnya.
Cara menyiapkan Pepes Ikan tanpa daun pisang:
- Haluskan semua bumbu, jika kurang asin bisa ditambahkan.
- Baluri semua ikan dg bumbu, letakkan ikan tersebut ditempat wadah yang tahan panas, alasi wadah dg daun salam dan daun jeruk.
- Kukus selama 30 menit, angkat dan siap disantap..
Secara umum, pepes merupakan nama sajian yang dibungkus dalam daun pisang, lalu dikukus sampai matang. Namun kini banyak olahan lauk lainnya yang. Nama Pepes sendiri dikaitkan dengan bahasa sunda. Tidak hanya ikan yang cocok di pepes. Oncom, tahu, tempe pun sedap juga dipepes.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tanpa daun pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
