Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu gulai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu gulai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu gulai ini disajkan dengan aroma yang lebih menggoda karena dibakar. Sajian ini bisa menjadi salah satu alternatif ayam bakar yang Bersihkan ayam, potong menjadi empat bagian. Masak ayam dalam panci tertutup dengan api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu gulai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu gulai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu gulai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu gulai memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu gulai:
- Gunakan 2 kg ayam
- Sediakan 2 sdm kunyit
- Gunakan 1 sdm cabe
- Sediakan 2 sdm bawang merah
- Siapkan 1 sdm bawang putih
- Siapkan 1 sdm jahe
- Siapkan 2 sdm lengkuas
- Siapkan 2 sdm serai
- Siapkan 1/2 gelas santan
- Sediakan Daun salam,daun jeruk
- Sediakan Garam,gula,royco
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Selain bumbu halus, ayam gulai dimasak dengan berbagai rempah. Misalnya, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Makanya, tidak heran jika aroma gulai ayam sangat wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu gulai:
- Bersihkan ayam.siapkan bumbu halus masukkan daun salam dan daun jeruk serta garam,gula,royco.
- Masukkan santan.masak hingga mendidih tambahkan ayam.aduk sesekali
- Tunggu hingga kuah mengental dan ayam matang,lalu bakar sebentar.
Belum lagi tambahan santan kental yang gurih buat ayam gulai kian terasa. GULAI AYAM BAKAR Resep by Rudy Choirudin. Bumbu lumuran ayam adalah bumbu dasar untuk memberi rasa pada ayam. Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu gulai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
