Anda sedang menemukan tentang resep ulukutek leunca yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulukutek leunca yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ulukutek Leunca (Sautéed Oncom & Black Nightshade) Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ulukutek leunca, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan ulukutek leunca sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai ulukutek leunca yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ulukutek Leunca memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Ulukutek Leunca:
- Sediakan 250 gr leunca
- Gunakan Tempe sisa goreng
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Penyedap rasa, garam dan gula merah
- Siapkan Bumbu ulek :
- Gunakan Seruas kencur
- Siapkan 2 buah kemiri
Nah ceritanya masih ada satu papan oncom lagi di kulkas, jadi pilihan jatuh ke resep ulukutek leunca ini saja. Resep dengan petunjuk video: Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Cara menyiapkan Ulukutek Leunca:
- Siapkan bahan- bahan
- Tempe di ulek hingga rata
- Siapkan wajan, bamer dan baput, masukkan bumbu ulek, lalu masukkan tempe yg diulek lalu masukkan leunca. Masukkan penyedap dan garam. Koreksi rasa dan siap dinikmati hangat hangat.
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian Oncom merupakan salah satu makanan yang familiar bagi masyarakat Indonesia. Ada dua jenis oncom, yaitu oncom merah dan oncom hitam. Oncom merah terbuat dari ampas kedelai. Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ulukutek Leunca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
