Sedang mengetahui buah pikiran resep tongkol suwir kemangi yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan tongkol suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep spesial.
Lihat juga resep Tongkol Suwir Kemangi enak lainnya. Menu varian olahan ikan tongkol buat pencinta pedas. Buat yang gak kuat pedas boleh pake cabe merah keriting aja ya Bun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol suwir kemangi memakai 22 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol suwir kemangi:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol/ 500 gram
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 1 bungkus kaldu jamur(me: 3 gram)
- Gunakan 70 ml air matang
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 batang sereh(geprek)
- Sediakan 2 cm lengkuas(geprek)
- Gunakan 1 cm jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu iris
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 3 buah caberawit merah
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Langkah-langkah membuat Tongkol suwir kemangi:
- Siapkan semua bahan, kukus ikan tongkol yg sblum nya sudh di baluri air jeruk nipis, kukus hingga matang. Kurleb 25 menit, angkat dan biarkan dingin(resep asli di goreng ikan nya).lalu haluskan bumbu
- Potong tomat dan cabe, stelah ikan dingin,lalu suwir2 sambil ngilangin duri nya. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bumbu pelengkap nya
- Kemudian masukkan tomat dan cabe,beri air kemudian masukkan ikan tongkol yg telah di suwir
- Tmbhkan garam dan kaldu jamur, sblum matikan kompor masukkan daun kemangi lalu masak sebentar,matikan kompor
- Dan pindahkan ke wadah lain. Dan siap di hidangkan,cocok di nikmati bersama nasi anget..🤤
Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan 😀 Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
