Sedang mencari inspirasi resep roti sosej keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sosej keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sosej keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sosej keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Perkongsian cara membuat roti sosej berintikan cheese keju di rumah. Ikuti resepi roti sosej cheese ini jika Beberapa hari yang lepas saya telah menerima resepi terbaru iaitu resepi roti sosej cheese. Resepi roti sosej kukus atau goreng memang menjadi kegemaran kami anak beranak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sosej keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sosej Keju memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Sosej Keju:
- Siapkan Doh Roti
- Ambil 100 g air
- Ambil 1 biji telur gred C @ D
- Sediakan 250 g tepung high protein @ gandum @ serbaguna
- Gunakan 40 g gula
- Siapkan 30 g susu tepung full cream fernleaf
- Ambil 3 g bread improver
- Ambil 5 g yis
- Siapkan 20 g marjerin @ mentega
- Siapkan 20 g shortening
- Gunakan 3 g garam
- Ambil Bahan Topping
- Ambil 12 biji sosej
- Sediakan 1 botol mayonis mayo burger
- Sediakan 1 botol sos keju swiss bear
- Siapkan 1 botol sos cili - optional
- Siapkan 1 botol parsley @ oregano @ mixed herb - optional
Cara membuat roti, anda mesti mencubanya! Roti Gulung Sosej. kredit: lecremedelacrumb - roti lain yang dibuat dengan menggunakan resipi doh yang sama. Biasanya kita beli kat kedai bakery, tesco, giant dan sebagainya. Kali ni kita buat sendiri dan bakar semasa berkhemah.
Langkah-langkah membuat Roti Sosej Keju:
- Adukkan semua bahan kecuali marjerin dan garam. Bila adunan dah jadi doh kasar barulah masukkan marjerin dan garam.
- Bila doh dah jadi elastik bolehla berhenti uli dan bahagian kepada 70g setiao bahagian. Boleh dapat dalam 11 @ 12 biji roti.
- Rounding semua dan tutup dengan plastik @ kain lembab supaya doh tidak kering.
- Ambil doh yang pertama kita rounding tadi. Tarik memanjang dan canai kan memanjang. Letakkan sosej di tengahnya dah kelim kemas.
- Potong doh yang berisi sosej dengan menggunakan gunting kepada 8-10 bahagian. Tapi awas! Jangan bagi doh putus. Bentukkan dengan pusingkan doh secara selang seli ke kiri dan ke kanan.
- Susun atas dulang. Bila dah selesai semua tutup dengan kain lembab atau simpan dalam oven yang off. Di bawah tray oven letakkan semanggkuk air panas supaya roti cepat naik.
- Bila dah naik 2 atau 3 kali ganda paipkan mayonis diikuti sos keju dan sos cili. Jika suka taburkan dry parsley @ oregano @ mixed herb
- Panaskan oven suhu 180°c selama 15-20 minit. Bila dah masak sejukkan atas redai, tutup dengan kain dan cepat-cepat simpan dalam bekas kedap udara atau ziplock.
Salutkan sosej dengan keju dan cucuk dengan lidi. Celup sosej yang telah sejuk tadi ke dalam adunan tepung. Lihat juga resep Sosej tumis sos, Roti sosej pizza enak lainnya. Bila lalu kedai roti dalam mall, memang tak sah kalau tak singgah beli pelbagai jenis roti yang menarik! Alang-alang, beli lebih buat stok kat rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sosej keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
