Lagi merasakan petunjuk resep ikan tongkol balado yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan tongkol balado yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ikan Tongkol Balado Assalamualaikum, lihat ikan tongkol di warung rasanya gemes mau beli. Akhirnya beli dan langsung eksekusi, masak yang gampang aja tinggal halusin bumbu lalu tumis dan masukkan ikannya, kalo buat pemula ini makanan yang paling gampang, mau sesuaikan bahan dengan resep atau tidak InshaAllah akan te. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ikan tongkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol balado sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Ikan tongkol balado menggunakan 11 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol balado:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol sedang siangi
- Sediakan Bumbu marinasi:1iris jeruk nipis,1siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam
- Siapkan 5 Bj cabe rawit
- Gunakan 10 bj cabe keriting,
- Gunakan 5 btr bawang merah, 4siung bwh putih
- Sediakan 1 buah tomat besar,
- Sediakan 2 ruas laos geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt gula merah,gula,garam, secukupnya
- Sediakan secukupnya kemangi
Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya : Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.
Cara menyiapkan Ikan tongkol balado:
- Bersihkan ikan, bumbui /marinasi dh 1sdt perasan jeruk nipis,1 siung bawang putih parut,garam,kunyit bubuk, ketumbar bubuk, diamkan 15menit, goreng
- Ulek/blender kasar smua bumbu kecuali lengkuas,daun salam
- Iris 2bj cabe kriting, tumis bumbu masukkan cabe keriting,daun salam, lengkuas, tumis sampe harum,tuang air secukupnya biar ga gosong,masukkan ikan yg sdh di goreng td.. Masukkan gula, garam Biarkan bumbu meresap.. Tes rasa matikan kompor.. Daaan.. Siap dihidangkan.
Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Jenis ikan tongkol pindang ini adalah hasil olahan tongkol yang umum dijual di pasar tradisional, dan merupakan bahan utama dari tongkol balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan ikan tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
